凌晨1点仍排长队！长沙龙虾店等位超300号
6月8日凌晨1点，长沙五一商圈，霓虹灯还没有要歇息的意思。聚味瞿记·龙虾堂国金店，等位的人群排起了“长龙”。
拖着行李箱的两位男生，坐在板凳边排队边看菜单，他们是在社交平台上被种草的，“刚下高铁就直接过来了，听说这是长沙的排队王。”
等位区里，四川话、广东话、东北话混在一起。有的人喝着店家准备的柠檬水、小零食，有的人边等边刷手机看菜单。
△夜晚时分，聚味瞿记门前排起等位长龙
这一幕在长沙的夏夜并不稀奇。作为美食之都，长沙将小龙虾打造为激活夜间经济、推动文旅融合的核心夏日消费品类。
抖音生活服务数据显示，5月以来，小龙虾消费场景呈现夜间聚餐特征，18时至24时为消费黄金时段，该时段交易规模同比提升18%。
另据美团外卖数据，最近三个月，长沙小龙虾外卖的下单高峰期集中在晚间。订单量从18点逐渐升高，20-23点达到全天消费最高峰，该时间段的订单量约占全天的45%。
拖着行李箱排队，游客撑起七成客源
“你好，我们需要等多久？”8日晚，聚味瞿记国金中心店的取号台前，取号员一边递上号码牌，一边回答客人，“前面有近300号，大概还要1-2个小时。”
店前的等位区早已座无虚席，食客们三三两两坐着，耐心等候叫号。
“游客占比约70%，有来自全国各地的，也有来自马来西亚、新加坡的客人。”店长黄少波说。聚味瞿记在国金中心的这家店，日均卖出2000-3000斤小龙虾，营业至凌晨2点半仍有人等位。
△店内售卖的“聚味经典卤虾”
关闭
男子入室杀害前女友案进展 案件即将开庭审理
男子入室杀害前女友案进展2026-07-13 12:04:23
张雪透露最晚明年在台湾开店 两岸摩友热情共鸣
张雪透露最晚明年在台湾开店2026-07-13 12:03:38
大理古城民宿卷至50一天 掌握捡漏技巧住好房
大理古城民宿卷至50一天2026-07-13 12:02:13
安徽大学通报 拟录用“抄袭”博士引发争议
安徽大学通报2026-07-13 11:55:07
美国媒体嘲讽法国新航母用老阵风 欧洲航空梦碎
美国媒体嘲讽法国新航母用老阵风2026-07-13 09:21:15
塞内加尔厨师在美国涉嫌性骚扰，被足协直接送回国内
塞内加尔厨师在美国涉嫌性骚扰，被足协直接送回国内2026-07-13 11:53:03
弹药库爆炸泽连斯基宣布追责 高层监管亦需审视
弹药库爆炸泽连斯基宣布追责2026-07-13 09:19:34
美中央司令部：美军成功击落一枚伊朗巡航导弹和一架无人机 中东局势骤紧
美中央司令部,美军成功击落一枚伊朗巡航导弹和一架无人机2026-07-13 11:26:35
SpaceX会失去霸主地位吗 中国网系回收技术崛起
SpaceX会失去霸主地位吗2026-07-13 09:16:49
暗访黑劳务中介的高薪招工骗局 虚假承诺诱骗务工者
暗访黑劳务中介的高薪招工骗局2026-07-13 11:54:44
特朗普：1000枚导弹已瞄准伊朗！美军准备就绪
特朗普,1000枚导弹已瞄准伊朗2026-07-13 09:13:55
伊朗南部多地遭美军袭击 紧张局势升级
伊朗南部多地遭美军袭击2026-07-13 09:45:58
大理古城民宿卷至50一天 掌握捡漏技巧住好房
大理古城民宿卷至50一天2026-07-13 12:02:13
北约为何花了大钱仍没安全感 美国渐行渐远
北约为何花了大钱仍没安全感2026-07-13 09:19:49
特朗普立“报复遗嘱” 威慑伊朗不留情
特朗普立报复遗嘱2026-07-13 09:45:42
台风把瀑布吹到“倒流” 自然界的惊人一幕
台风把瀑布吹到倒流2026-07-13 12:00:33
俄罗斯国防部公布打击敖德萨一港口视频 使用无人机攻击多艘船只 乌克兰防空系统告急
俄罗斯国防部公布打击敖德萨一港口视频使用无人机攻击多艘船只2026-07-13 10:57:39
沈阳防汛应急响应提升至一级 全市进入红色预警状态
沈阳防汛应急响应提升至一级2026-07-13 11:59:54
美国最后一位铁肺人去世 73年呼吸史终结
美国最后一位铁肺人去世2026-07-13 11:57:52
由盈转亏 赛力斯上半年预亏超15亿 成本上涨致业绩波动
由盈转亏赛力斯上半年预亏超15亿2026-07-13 11:55:26
外卖小哥送餐途中一把摁住嫌犯 英勇行为获网友点赞
外卖小哥送餐途中一把摁住嫌犯2026-07-13 11:58:12
安徽大学通报拟录用学术不端博士 论文抄袭风波再起
安徽大学通报拟录用学术不端博士2026-07-13 11:56:57
特朗普公布“遗嘱” 涉嫌违宪引发争议
特朗普公布遗嘱2026-07-13 09:36:07
多人因捏造散布涉汛谣言被拘 扰乱公共秩序受罚
多人因捏造散布涉汛谣言被拘2026-07-13 11:56:22
一个日常动作，让23岁小伙视力永久受损，专家：很多人都在做
小伙直视激光笔视力暴跌2026-07-13 11:58:35
曝新空军一号机密惹怒特朗普 媒体披露安全考量
曝新空军一号机密惹怒特朗普2026-07-13 11:44:20
颖儿暴打辛云来过于入戏了 演技获赞
颖儿暴打辛云来过于入戏了2026-07-13 11:53:37
因凡蒂诺：希望和特朗普在世界杯决赛后颁奖，这是计划好的 共颁奖杯延续惯例
因凡蒂诺,希望和特朗普在世界杯决赛后颁奖,这是计划好的2026-07-13 11:27:36
张雪透露最晚明年在台湾开店 两岸摩友热情共鸣
张雪透露最晚明年在台湾开店2026-07-13 12:03:38
美国稀土公司已放弃五角大楼贷款 产业重建遇挑战
美国稀土公司已放弃五角大楼贷款2026-07-13 09:19:23
男子入室杀害前女友案进展 案件即将开庭审理
男子入室杀害前女友案进展2026-07-13 12:04:23
FBI调查涉新空军一号泄密事件 政媒互撕风波再起
FBI调查涉新空军一号泄密事件2026-07-13 09:38:41
太空摄像头记录台风巴威最新影像 巨型台风逼近大陆
太空摄像头记录台风巴威最新影像2026-07-13 09:57:52
中方就日方恶劣言行提出交涉 不再容忍挑衅行为
中方就日方恶劣言行提出交涉2026-07-13 09:30:02
沈阳局部特大暴雨街巷积水成河 城市应急能力面临考验
沈阳局部特大暴雨街巷积水成河2026-07-13 11:56:40
相关新闻
小杨生煎北京首店等位超1小时 京沪“吃货”热议
2026-04-16 09:21:33小杨生煎北京首店等位超1小时“龙虾”很热，为何还要审慎“养龙虾”？
2026-03-25 13:41:19张云勇谈为何要审慎“养龙虾”超20万龙虾暴露在公网 AI狂欢背后的隐患
2026-03-12 08:05:17超20万龙虾暴露在公网智谱加入龙虾局开盘涨超13% AutoClaw正式上线
2026-03-10 11:35:06智谱加入龙虾局开盘涨超13%人人都在“养龙虾”，律师：“养龙虾”的3个法律提醒
2026-03-10 19:29:58律师：“养龙虾”的3个法律提醒中国“龙虾”在哪里
2026-04-02 11:07:04中国“龙虾”在哪里
