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2188元面馆一天接200个骚扰电话 高价面引发争议

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2026-06-12 10:26:05  齐鲁壹点

近日，关于杭州一家面馆推出一碗售价2188元的面的消息引发广泛关注。店内菜单显示，这碗高价面实际上是由598元的拌川加上鲍鱼、牡丹虾等食材组成，其中8只大号牡丹虾的成本就高达1600元。这一消息在网上引起热议，一部分网友认为这是店家自导自演的“作秀”，而另一部分网友则认为只要有人愿意买单，高价面无可厚非。

面对质疑，面馆老板吴先生接受了采访。他表示，这款面套餐刚推出时一个月能卖出20碗左右，消费人群主要是年轻且有一定经济条件的人，并不只是网红。吴先生还提到，他曾从事奢侈品行业20年，将一些经营理念带到了面馆经营中，但最终还是要靠口味留住顾客。

吴先生解释说，店里销量最高的是200元至500元价位的面，而2188元的高端套餐并不是主要营收来源。对于门店依赖网红和客流稀少的质疑，他回应称，门店主要依靠老客复购来赚钱，每天外卖平台开放时间也有限制，方便老客下单。

针对门店环境配不上高昂定价的问题，吴先生表示自己在装修上花了不少钱，但很多细节并不显眼。他更注重让熟客感到舒适，因此不打算盲目扩大店面。至于天价面馆走红后带来的影响，吴先生坦言曾遭受网暴，电话被公布在网上，甚至收到了大量骚扰电话和验证码短信，严重影响了日常生活。

对于未来，吴先生表示不会考虑成为网红带货，而是希望继续专注于烧面，提升手艺，最终将这家店打造成杭州的一个文旅地标。

(责任编辑：zx0176)
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