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“鹅腿阿姨”家庭月入约5万 烤鹅变鸭风波引发关注

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2026-06-10 22:26:13  bah

6月10日中午12时，原本是“鹅腿阿姨”陈女士一天中最忙碌的时间，但她因“烤鹅腿变烤鸭腿”的质疑停工，坐在后厨外的门厅内发呆。

2023年末，清华、北大等名校生排队从陈女士这里购买鹅腿的视频走红网络，陈女士以“鹅腿阿姨”身份成为“网红”。但最近几日有网友发现，“鹅腿阿姨”在微信群里受到消费者“鹅腿实为鸭腿”质疑后，承认目前所销售的实际为鸭腿。6月9日晚，记者通过“鹅腿阿姨”团购平台电话联系“鹅腿阿姨”，其家人确认了这一说法。

6月10日中午，记者在北京市昌平区陈女士租住处见到她。这是一栋三层门面房，一层为鹅腿加工区域，二三层是居住区。“鹅腿阿姨”表示，自己从2023年后开始将烤鹅腿改为烤鸭腿，主要原因是进货困难。鸭腿批发价比鹅腿便宜，加工后的零售价没有变化，但这些年成本上升，售价一直没涨。

不过这一说法与陈女士接受扬子晚报采访时的说法有出入。在接受扬子晚报采访时，陈女士说，她是在2011年前后开始在北京大学附近做烧烤，刚开始用的是鹅腿，但用了大约一两个月后货源断了，最后改用了鸭腿。“鹅腿阿姨”名字被学生们叫了近十年，所以没有改。陈女士确实曾考虑过明确说明烤的是鸭腿，但一直没有找到合适的机会。她表示如果有相应处罚会接受，并希望向同学们道歉。未来还想继续叫“鹅腿阿姨”，但会和大家说清楚原材料。

陈女士目前和爱人梁先生、儿子小梁及儿媳租住在北京昌平的一栋三层门面房，每年租金约20万元。门面房的一层是门厅和“鹅腿”加工区域，二三层为一家人的居住区。小梁称，家里雇了两三个工人，如果开足马力烤，一天能烤制近1000个“鹅腿”，但多数时候每天在500个左右。由于主要消费者为高校学生，每年寒暑假期间他们会停工，其余时间几乎无休。

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