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泡药风波后漳州7万吨杨梅销路遇冷 市场行情急转直下

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2026-05-28 11:21:14  界面新闻

云南楚雄的有机杨梅种植户康丽最近一周感到了市场的不同寻常。她的电话不停响起，打来的人想订购杨梅，一张口就要几十吨。康丽家只有100亩地，种植了板栗、石榴等不同作物，其中杨梅树不到400棵，产品进入小众的有机渠道销售。除了产量少，她家的杨梅无法满足这些大公司和出口商的标准。有机种植和常规农业在水肥管理上存在差别，她的杨梅没达到个头的分级标准，也达不到大商关于口感稳定的要求。

康丽受到大果商的关注，是因为最近的一则热搜。5月15日，福建漳州多家杨梅收购点存在违规浸泡防腐剂，滥用三无超甜添加剂的消息引发消费者担忧。最喜爱品尝应季新鲜水果的消费者不敢吃杨梅了，大商开始拓展生态有机渠道来满足市场需求。

事件发生后，漳州市食品安全委员会办公室发布情况通报，查扣问题杨梅225公斤和一批违规添加剂，追回问题杨梅540公斤，查扣违规添加剂20.1公斤，对查处的问题杨梅和查扣的违规添加剂，已全部销毁。尽管如此，这场风波还是迅速影响了杨梅产业链。最近一周，在一些杨梅产区，批发商更加谨慎，杨梅整体价格大幅下跌，果农损失惨重。

每年5月，福建漳州龙海浮宫镇、白水镇的杨梅进入集中上市期。光一家收购点一天就能发出上千斤，旺季超5000斤。然而现在杨梅的市场行情急转直下，各等级的收购价只剩往年的三成。曾经价格高企的东魁杨梅每斤收购价也从20元跌到5-6元。

北京一家批发市场的水果贸易商王梅说，新闻出来之后她就暂停了进杨梅，原因是渠道商难以辨别杨梅质量，风险太高。中国是世界第一大杨梅生产国，华东、华南、华中和西南地区的多个省份均有种植，杨梅产季整体集中在4月至7月，整体呈现从南到北、从低海拔到高海拔的接力成熟格局。杨梅品种也丰富多样，除了果形大如乒乓球的东魁杨梅，还有荸荠种、丁岙梅等等。

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