果农称药水杨梅事件致收购量大降 市场信心受挫!在福建漳州龙海区的一家杨梅收购站点,工人们将一筐筐鲜嫩欲滴的杨梅倒入一个洁白的塑料桶中。桶内液体泛着浑浊的红光,他们用木棍轻轻搅拌几下后,将杨梅捞出并沥干水分,随后装箱。这些精选的杨梅即将被送往上海及浙江的各大批发市场。
一位务工人员对暗访记者直言:“那些被药物浸泡过的东西,我们自己都不敢食用。”5月14日,媒体通过暗访揭露了这一事件,“毒杨梅”这个词迅速与漳州联系在一起。
桶内的液体外包装上显著标示“甜度8000倍”,指其甜度相对于蔗糖高出8000倍,并非稀释比例之比。该产品缺乏生产日期、成分清单以及质量合格证,属于典型的“三无”商品。同时,还使用了脱氢乙酸钠作为防腐剂,国家明文规定禁止在新鲜水果中使用这种添加剂。
商贩们的目标很明确:杨梅天生娇嫩,难以妥善储存与运输,且风味略带酸涩。经过混合药水浸泡,果实外观更诱人,滋味更甘甜,保质期也得以显著延长。原本只能销售数日的果实,现在可以远销至更广阔的市场。在漳州龙海的白水镇与浮宫镇,此类操作早已成为公开的秘密。单个收购点每日可处理上千斤,旺季时日发货量甚至能突破五千斤。
这些经过浸泡的杨梅主要销往浙江嘉兴、上海等地的批发市场及各大电商平台。医者提醒,长期摄入此类违规添加剂可能对神经系统及肝肾造成损害,尤其对青少年神经系统的成长发育影响显著,也可能扰乱人体内分泌系统。
面对监管的严格审视,商贩们预先储备了一批未经药水浸泡的杨梅,并对这些杨梅进行了特殊标记。一旦监管部门进行抽检,他们便会拿出这些标记清晰的“纯净样本”进行检测。
正值杨梅上市季节,福建一些杨梅收购点出现“药水杨梅”的情况,引发了多地杨梅的食品安全信任危机。一颗小小的杨梅不仅关系到消费者的食品安全,更牵动着无数农户的生计
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