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很多人可能每天都在吃塑料刀片 微塑料危害健康引发关注

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2026-05-19 15:05:46  大象新闻

很多人可能每天都在吃“塑料刀片”,这并非夸张。越来越多的研究表明,用塑料杯喝饮料、用塑料盒热午饭、用塑料勺或叉子吃东西等习惯,正把无数微不可见的“塑料刀片”送进身体。

最近的一项研究证实,在超过半数的肠道肿瘤中检测出了微塑料。这些塑料颗粒边缘锋利,形状极不规则,像微型刀片一样嵌在组织中,持续“划伤”肠道,增加癌症复发的风险。

微塑料是指直径小于5毫米的塑料颗粒,纳米级的甚至不到1微米。它们通过喝水、吃饭等途径进入人体。过去认为它们只是惰性异物,但越来越多的证据显示,它们会穿透细胞屏障,引发慢性炎症,干扰内分泌,并在肿瘤微环境中“点火”“铺路”。

上海交通大学、深圳大学和南方科技大学团队在《自然-健康》期刊上发表的研究首次将微塑料在肠道肿瘤中的存在与患者长期复发风险直接联系起来。研究发现,其中占比最高的是PET,即饮料瓶和食品包装材质,高达40.8%。这些颗粒76%小于100微米,边缘极不规则,轻易穿透肠道屏障,直接嵌入细胞内部和细胞外基质,与肿瘤微环境混合在一起。研究人员对患者进行术后随访发现,肿瘤中存在微塑料的患者复发率更高,胃肠道症状更重,更容易诱发局部炎症反应。

首都医科大学和中国环境科学研究院等团队在《自然-健康》上发表的研究显示,微纳米塑料已经广泛进入人类大脑,且肿瘤周边脑组织的塑料浓度明显更高,说明血脑屏障一旦受损,塑料便乘虚而入,往大脑深处“钻”。

微塑料不是直接致癌,而是像一个“帮凶”,不断制造有利于癌症的环境,让癌细胞长得更快、跑得更远。具体来说,微塑料进入细胞后,引发氧化应激反应,损伤DNA,导致突变风险增加。同时,免疫系统将其视为外来敌人攻击,引发慢性炎症,释放IL-6、TNF-α等因子,反而帮助癌细胞增殖和迁移。此外,塑料中的化学物质还会扰乱激素工作,增加某些癌症的风险。

尽管微塑料几乎无处不在,但可以通过以下方法降低伤害:少用一次性塑料制品,改用可降解餐具或玻璃、陶瓷、不锈钢制品;避免使用塑料砧板,改用木质或竹制砧板;将自来水烧开并沉淀5分钟,去除至少80%的微塑料;避免加热塑料容器,改用玻璃或陶瓷容器;选择不含磨砂颗粒的洗护产品,给儿童选用木质玩具;尽量不吃鱼虾的内脏,烹调时去除其胃肠等内脏和鱼鳃;不粘锅出现划痕后停用,定期更换新锅。

面对微塑料的健康威胁,我们也许永远无法活在一个“零塑料”的世界,但在生活中尽量减少塑料使用,都是在为自己和家人的身体减负。

(责任编辑:zhangxiaohua)
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