企业因羊肉串未达最佳状态主动退款 真金白银显担当
近日，不少消费者意外收到“很久以前羊肉串”的退款及致歉短信。5月13日，该企业发布了一份关于退款的情况说明，详细解释了这场始于嘉兴门店的“烤串风波”。
企业自查后确认，全国24家门店、超过4.8万桌顾客受到了影响。对此，企业没有遮掩，主动启动全额退款方案，总金额超过110万元，用实际行动为未达“最佳状态”的产品买单，引发了广泛讨论。
这份近1500字的情况说明中，企业主动揭短，不回避、不敷衍的深刻自查与周全善后的诚意尽显其中。事件起因于2025年初，企业在部分门店推广电子测温枪，设定烤炉预热至530℃即可烤制。然而，在实际操作中，过度依赖测温枪数值，忽视了门店电压波动可能导致其功率不足的问题，导致羊肉串久烤干柴，仅达到“烤熟”标准，远非“最佳状态”。
针对这一情况，企业从2026年2月开始进行全国排查，耗时一个多月，并迅速启动善后工作。企业放弃了“送券引流”的委婉补偿方式，选择直接退还半数羊肉串费用，表示“来不来是顾客的选择，退不退是我们的心安”。
目前，退款补偿工作已全面落地。许多消费者晒出退款到账记录和致歉短信，纷纷点赞企业的“担当式补救”。有消费者表示，时隔近一年还能收到退款，既意外又暖心，这份负责任的态度让他们愿意再次光顾。
(责任编辑：zhangxiaohua)
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