春末夏初,金黄饱满的枇杷挂满枝头,酸甜多汁的口感让人爱不释口。然而,关于枇杷的用法,很多人存在误区,认为吃枇杷果肉能止咳,或者通过嚼枇杷果核、用果核泡水可以止咳。
上海中医药大学附属岳阳中西医结合医院药学部副主任药师徐熠指出,这些做法不仅无效,还可能暗藏风险。枇杷进入成熟采摘期,许多人会买上几斤枇杷,觉得“吃枇杷能止咳”,甚至把它当作“天然止咳药”。实际上,枇杷果肉的主要成分是水分、糖分和维生素,虽然口感清甜滋润,能缓解喉咙干燥、发痒的不适感,但并没有直接的止咳药效。无论是感冒咳嗽还是久咳不愈,单靠吃枇杷果肉根本无法达到治疗效果,反而可能因为摄入过多糖分,加重身体负担,尤其对脾胃虚弱的老人和孩子,还可能引起腹胀、反酸。
枇杷果核呈椭圆形,外壳坚硬,有些人会把果核咬破泡水喝或直接嚼食。研究表明,枇杷核中含有苦杏仁苷,而苦杏仁苷分解后会产生有毒的氢氰酸。不同产地或品种的枇杷核中苦杏仁苷含量相差很大,这使枇杷核的食用具有不安全隐患。日常吃枇杷时,只需将果核完整吐出,不要随意啃咬或用果核泡水饮用,便可避免风险。
真正收录在《药典》、有止咳功效的是枇杷的叶子,而非果肉或果核。中医里常用的“枇杷叶”是枇杷树的干燥叶片,经过处理后才能作为药材使用。枇杷叶性微寒,具有清肺润燥、止咳化痰的功效,常用于缓解肺热或肺燥引起的咳嗽、咳痰等症状。新鲜枇杷叶表面有一层细密的绒毛,直接使用会刺激喉咙,引发不适,必须经过专业处理后才能药用,切不可自行采摘、晒干后泡水喝。
初夏时节,金黄饱满的枇杷大量上市,酸甜多汁的口感让它成为不少人的应季最爱。很多人一咳嗽就狂吃枇杷,甚至采摘路边枇杷叶煮水喝,把它当成天然“止咳药”。专家提醒,别盲目食用
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