曾经路边花坛里无人问津、被调侃“连羊都不吃”的绿化带植物,如今竟成了年轻人追捧的“蔬菜顶流”。山姆超市上架的一款售价29.9元的羽衣甘蓝盆栽,打出“种一次,吃一年”的口号,直接被抢到断货。有网友一次抱走七八盆,没抢到的在社交平台疯狂刷屏求代购。一转眼,曾经无人问津的“绿化带小透明”已站上了蔬菜界的风口。
真正让羽衣甘蓝完成这场逆袭的不是菜市场,而是新茶饮。喜茶率先推出的“羽衣纤体瓶”上线首月就卖出350万杯,其“超级植物茶”系列一年卖出超1亿杯,用掉近300万斤新鲜羽衣甘蓝。随后,挪瓦、库迪等咖啡品牌也纷纷入局。盒马、白象、三全等企业更是围绕羽衣甘蓝构建起一个庞大的“羽衣甘蓝宇宙”——羽衣甘蓝燕麦杯、羽衣甘蓝轻轻面、羽衣甘蓝发糕等产品层出不穷。产业链的狂热直接推高了原料价格,羽衣甘蓝从2024年的0.8元/斤无人问津,一路飙升至如今的20元—30元/斤,涨幅高达30倍。
年轻人追捧它的理由看似很充分:每100克仅30千卡左右的热量,高纤维、多维生素,完美戳中“想喝奶茶又怕胖”的痛点。加上超模同款、养生顶流等社交标签,它成了晒生活态度的“社交货币”。
然而,这份优秀在榨成饮品后基本打了水漂。榨汁会丢弃大部分膳食纤维,“纤体”宣传毫无科学依据。一旦添加高热量配料或过量饮用,原本低热量的羽衣甘蓝反而可能增肥。至于“排毒”,人体靠的是肝肾,和这杯绿汁无关。比营养流失更隐蔽的是糖分轰炸。即便选择最低甜度,一杯羽衣甘蓝饮品的含糖量也普遍在12克左右,个别甚至超过40克。《中国居民膳食指南》建议,成人每日添加糖不超过50克,最好控制在25克以下。这意味着喝一杯低甜度的,已占全天配额近一半;喝一杯高糖的,直接超标。
中国芯片产业近期面临内存条价格飞涨的问题,其涨幅甚至超过了金条和许多理财产品。64G的DDR5内存套装价格超过4000元,比游戏主机PS5还贵1000元。华强北商家因价格波动频繁,不再给内存条标价
2025-12-09 21:07:53内存条涨得比金条还快每经快讯,1月28日,香港恒生指数收涨2.58%,恒生科技指数涨2.53%。现货黄金续创新高,黄金板块领涨,万国黄金集团涨超10%,赤峰黄金涨超10%,山东黄金、紫金黄金国际涨超8%
2026-01-29 15:30:28紫金黄金国际涨超8%