近日,广东顺德一家鸡煲店意外走红,老板莫叔因客流量过大而感到压力巨大,甚至直言“准备倒闭了”。他建议顾客去隔壁店用餐,并坦诚自家用的是冰冻鸡。莫叔的儿子透露家里有养鸡场,但最多还能撑一到两个月。
4月8日,莫叔在现场对食客说:“真的很难吃。”当被问及是否是自己养的鸡时,莫叔回答称,如果说是自己养的鸡那是在骗人。现在店内使用的鸡肉来自新兴地区的土鸡,因为之前的鸡已经卖完了。他强调不能欺骗消费者,这些鸡就是现在的样子,顾客可以选择吃或不吃。
莫叔还提到发财没用,身体健康才重要。他说自己一天只花20元,即使赚了钱也没有力气享受,现在连苍蝇都打不死,体力不支。
此前,莫叔就曾推荐顾客去隔壁店用餐,甚至愿意亲自带他们过去。他认为隔壁店的服务和环境都比自己的好,还有空调,而他的店则需要晒太阳且不一定能吃到。
这家鸡煲店爆红后,政府连夜建了停车场,村干部也亲自推荐周边美食。清明假期期间,有人早上6点就开始排队等待用餐。面对如此火爆的情况,老板娘也出面澄清了一些传闻。
广东顺德的莫氏鸡煲最近意外走红。这家小店与许多努力造势的网红店不同,自带一种强烈的“反差气质”。老板坦言用的是最普通的配方,红了以后也换成最普通的鸡,因为原来的土鸡供应不上
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