“乖媳妇”鸡爪被多平台下架 双氧水漂白危害健康
“乖媳妇”鸡爪被多平台下架 双氧水漂白危害健康。3月15日，央视315晚会曝光了一些线上热销的网红鸡爪存在严重卫生问题。这些鸡爪在生产车间环境脏乱不堪的情况下，通过使用双氧水进行漂白，使得最终出炉的鸡爪看起来白净诱人。双氧水作为强氧化剂和消毒剂，直接接触会对皮肤及消化道造成严重损伤。用于泡发食品则会破坏其中的蛋白质等营养成分，并掩盖食品腐败变质的情况。根据我国《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准（GB 2760-2024）》的规定，过氧化氢不能用于鸡爪加工。消费者如果长期食用经过双氧水浸泡的食品，可能会导致口腔黏膜损伤、肝肾功能损害等健康问题，超剂量食用甚至可能危及生命。
涉事企业包括四川省蜀福香食品有限责任公司与重庆市曾巧食品有限公司。前者成立于1997年12月，法定代表人为王立群，注册资本2380万人民币，经营范围涵盖食品生产和销售、餐饮服务等。后者成立于2003年4月，法定代表人为曾巧，注册资本500万人民币，业务范围包括肉制品、豆制品、蔬菜制品及其他水产加工品的生产与销售，以及食品经营和货物进出口等许可项目，同时还提供低温仓储等一般服务。
目前，在多个电商平台上已无法搜索到重庆市曾巧食品有限公司关联的“乖媳妇泡椒鸡爪”产品。
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