刘文祥麻辣烫被曝拿鸭肉当牛肉卖 食材虚假宣传引关注。刘文祥麻辣烫因短视频走红后被曝光用鸭肉冒充猪肉、牛肉进行售卖,涉嫌食材虚假宣传。据报道,厦门、漳州地区的部分门店明知食材为鸭肉仍谎称是牛、猪肉;其他城市的门店也存在食材标注混乱的问题。一家门店的供货商透露,品牌没有统一采购肉类,商家自主选择,纯牛肉卷价格为28元/斤,而鸭肉风味卷仅7元/斤,两者价格相差4倍。
3月14日晚,多地市场监管部门对刘文祥麻辣烫门店展开突击检查,规范门店操作。市场监管部门表示将对以假冒真、虚假宣传的行为依法从严查处,并对辖区内所有连锁门店进行拉网式排查。截至发稿时,刘文祥麻辣烫品牌方尚未公开回应媒体曝光的问题。
此前,刘文祥麻辣烫因短视频创作者周小闹在《饭店寒假工》系列中塑造的角色“紫薯精”意外爆火,该角色的一句台词让刘文祥麻辣烫在全网走红,相关话题登上抖音热点榜,引发网友跟风打卡热潮。据媒体报道,武汉一门店老板透露,近期门店每天10点开门就有上百单外卖订单,日营收额飙升至一万七。
由于订单激增和供应链承压,刘文祥麻辣烫官方品牌合作咨询账号于3月初发布通知,自3月2日至4月3日暂停接收新的合作业务咨询。天眼查显示,刘文祥麻辣烫关联公司成立于2019年11月,经营范围包括品牌管理、餐饮管理等,由刘文祥全资持股并担任法定代表人、执行董事兼总经理。该公司已申请注册多枚“刘文祥”商标。
刘文祥麻辣烫官网信息显示,刘文祥夫妇最初在佳木斯市东北桦南县二中开创了“满街香大碗麻辣烫”,后商标升级为“刘文祥”。2017年开始加盟,截至2026年1月,加盟店超过2800家。目前,刘文祥在麻辣烫赛道上的规模仅次于杨国福麻辣烫与张亮麻辣烫,后者门店数均在5700家以上。
凭借一句网红台词火爆全网的刘文祥麻辣烫近期被发现存在食材以次充好、标注混乱等问题。多地门店用低价鸭肉冒充牛肉、猪肉售卖,快速扩张下的品控漏洞,让这款网红麻辣烫的食品安全隐患浮出水面
2026-03-14 22:24:28刘文祥麻辣烫拿鸭肉当牛肉猪肉卖刘文祥麻辣烫因短视频走红后被曝光用鸭肉冒充猪肉、牛肉进行售卖,涉嫌食材虚假宣传
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2026-03-02 15:34:05刘文祥麻辣烫爆火