零食“包装套路”调查 图片仅供参考背后的真相
泡椒凤爪里的泡椒是印上去的，喜庆的红色年糕鱼拆开后通体雪白，花生分量被印制的花生图案“扩容”近一半……消费者以为买到的是“所见即所得”，撕开包装才发现，真实商品远不如“外衣”诱人。
以印刷夸大实物、以外壳伪装本体，已成为部分食品厂家的一套“成熟打法”。面对质疑，他们通常会用“图片仅供参考”作为挡箭牌。有律师认为，尽管“图片仅供参考”的提示文字被食品包装广泛使用，却不能因此豁免厂商如实标示商品信息的法定义务。
今年2月，北京市民朝女士在旅途中花一元钱购买了一包“盛杰卤味”泡椒凤爪。吃完后她发现，包装上印有鲜亮饱满的绿色泡椒，但包装袋里竟然没有。这一遭遇引发共鸣，评论区调侃道：“商家屈才了，怎么不连凤爪也一块印上？”记者联系到该凤爪的代工生产企业石家庄市迦南食品有限公司。公司负责人承认包装图示与实物有差别，解释称工厂生产线采用机器封装，无法逐袋加入真实泡椒，但预煮过程中已加入野山椒的味道。产品外包装出厂前并未通过相关审批，但包装上印有“图片仅供参考”字样，即使消费者投诉到执法部门也无计可施。
类似回应也出现在手剥笋产品上。贵州消费者购买“艾园”牌手剥笋后反映，包装上印刷的棕黑色笋壳包装与内部色泽偏白的笋壳差别明显。生产商贵州艾园食品有限公司相关负责人解释，可食用部分的笋肉颜色偏白，但消费者打开包装后还需剥开一层颜色不一的笋壳。出于“视觉效果”的考虑，工厂统一印制了“黑棕色笋壳”，目的是让消费者更有购买欲。该公司产品经理进一步表示，笋壳颜色受自然生长因素影响，每根笋存在颜色差异，但部分产品颜色非常接近包装上印刷的笋壳外观。对于“包装误导”的质疑，该经理不认同，称包装上印有“包装仅供参考”的字样，并且正在更新包装设计，新版将走送检流程。
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