3月7日报道,全国政协委员李宝聚向记者谈及预制菜时表示,人们普遍关心安全与价格问题,“安全是底线”。李宝聚建议构建“从种子到餐桌”全生命周期质量管控体系,推动全链条标准化监管,守牢安全底线,带动小农户提质增收,让种植者增收,消费者安心。

2026年2月6日,国家卫健委发布《食品安全国家标准 预制菜》(征求意见稿),首次从国家层面明确预制菜的定义,并划清边界:米饭面条、洗净切好的菜、火腿肠这类即食品,以及中央厨房现做的菜肴,都不算预制菜
2026-02-06 17:44:00预制菜国标拟规定4类食品不是预制菜预制菜国家标准终于有了进展。2月6日,国家卫生健康委发布《食品安全国家标准 预制菜(征求意见稿)》,向社会公开征求意见。这一举措不仅为预制菜产业的发展指明了方向,也回应了长期以来公众对预制菜的争议
2026-02-06 20:38:36媒体9月21日,市场监管总局网站发布消息称,针对近期社会广泛关注的预制菜相关话题,国务院食安办高度重视,已组织工业和信息化部、商务部、国家卫生健康委、市场监管总局等部门认真研究
2025-09-22 08:19:38国务院食安办回应预制菜问题针对近期社会广泛关注的预制菜相关话题,国务院食安办高度重视,已组织工业和信息化部、商务部、国家卫生健康委、市场监管总局等部门认真研究
2025-09-22 07:25:51国务院食安办等推广明示预制菜