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河南父女30年科研长跑，让膳食纤维不再被国外专利垄断

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2026-03-10 10:11:45  微博

从生物科技、重工制造的技术突围，到商贸零售、跨境出海的创新发展，再到民生服务的温暖坚守……近年来，河南一大批女企业家深耕细作、勇闯新路，用各自的方式定义下一个五年。巾帼立潮头，豫企绽芳华。




2026年全国两会期间，河南日报社视觉全媒体中心·大河报推出“豫企她力量”系列报道，聚焦河南多个行业女企业家的硬核担当，致敬“三八”国际妇女节。




“那时候一克10块钱，按世卫组织推荐的一天至少25克算，我爸一个月的工资，只够吃一天。”




河南泰利杰生物科技有限公司的总经理郭方杰说的，是30年前一袋从美国漂洋过海而来的白色粉末。谁也想不到，这袋粉末会改变一家人的命运，最终让中国在这个领域打破了国际巨头的专利垄断。




如今，这家企业生产的膳食纤维已经悄悄进入蒙牛、君乐宝、康师傅、娃哈哈、雀巢、菲仕兰的配方里，成为无数人每天喝下的酸奶、吃下的面包中，“看不见却少不了”的健康因子。




郭方杰的母亲长期被家族遗传的高血压和便秘困扰。一个偶然的机会，90年代中期，他们得到一袋美国进口的膳食纤维粉末，效果出奇地好。




“问题是买不起。”郭方杰回忆。彼时身为食用化工研究所所长的父亲，带着科研人的执着开启自主研发，她也一同投身其中。没有参考资料、没有技术支持，他们就跑到北京、上海的图书馆翻找文献。“那时候没有捷径，就是不停地试、不停地改。”用最笨的办法，一点点逼近那个陌生的配方。




这份执着与坚守，在1998年团队迎来突破，用不同的工艺做出了同一种可溶性膳食纤维，一举填补了国内膳食纤维领域的空白，打破了美国专利垄断，彼时全球仅有美国丹尼斯克公司和泰利杰拥有相关专利。

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