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安徽省委书记喊你“吃瓜” 金丝绞瓜成消费新宠

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2026-03-09 07:33:15  人民资讯

安徽省委书记喊你“吃瓜” 金丝绞瓜成消费新宠。在十四届全国人大四次会议安徽代表团开放团组会议上，安徽省委书记梁言顺向中外记者推荐了金丝绞瓜。他提到这种瓜可以生吃、榨汁喝，还能做饺子馅，并热情邀请大家到安徽品尝。

安徽省委书记喊你“吃瓜”

金丝绞瓜产自宿州市泗县，因其瓜丝金黄透亮而被称为“黄金瓜”。它的独特之处在于，瓜丝是手揉后自然形成的。这种瓜不仅在总台春晚和央视元宵晚会上亮相，还受到了游客的热烈欢迎。据梁言顺介绍，尽管目前种植面积只有1.5万亩，年产量不到5万吨，但其全产业链产值已达2.2亿元，带动了数千户农民增收。

安徽省委书记喊你“吃瓜” 金丝绞瓜成消费新宠

梁言顺指出，现在消费者不是不愿意消费，而是产品和服务不能完全满足他们的需求。因此，需要创造新的供给来引领消费需求。他表示，类似金丝绞瓜这样的消费潜力股，安徽还有很多，关键是要发挥特色和优势。

去年，安徽省顺应消费升级趋势，推出了一系列“皖”字号名片，如“百戏入皖·星耀合肥”、“超级碗”美食争霸赛、广德“三件套”等，形成了现象级消费IP。数据显示，2025年，安徽省社会消费品零售总额达到23863.1亿元，同比增长4.2%，高于全国平均水平0.5个百分点。

梁言顺最后表示，相信今年金丝绞瓜会供不应求，并再次邀请大家前往安徽体验。

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