何涛大学读的是药学专业，毕业后在杭州一家药店工作过一段时间，因父亲身体不好，他辞职回遂宁接手家里的生意。2020年左右，国际金价从2019年下半年逐步上行，新冠疫情全球蔓延、地缘政治局势紧张、美联储推行量化宽松策略进一步推高金价，直到2025年，金价再创新高。

何涛感叹金价飞涨时，有客人揣着黄金在天上街比价，哪家店出价高几块，便在谁家出手。随着金价上涨，何记也开始卖起999足银银条。然而，金价疯涨给这家小店带来了经营压力，原本年前生意应该不错，今年却客流寥寥。

相比之下，2025年国庆节开业的大熊金匠坊远离核心商业区，生意却不错，因为主营业务是黄金加工。物料贵了，老百姓更愿意把旧首饰拿出来翻新。老板娘对黄金有自己的判断，她关注国际局势，能随口说出“去美元化”“黄金避险”这类词。金价波动剧烈，她曾买入60万元的金条，结果亏损卖出后再也没买回来，心有不甘。

高企的金价伴随着剧烈波动，也成为黄金回收的不可控因素。正常情况下，店里回收足金、K金、沙金、彩金等价格比大盘金价少10-20元，但近期黄金一天的波动不止20元，老板娘提出“比大盘金价少40元”的方案，“能接受就收。”

熊师傅今年50多岁，穿一身黑色貂衣，戴一副大方框眼镜。他在手艺活上严厉又苛刻，带过很多徒弟，鲜有人能得到他的点头认可。金饰加工台与银饰加工台被严格区分，喷枪火炼、锤子打条、模具加工……几个回合下来，熊师傅就这样“手搓”出首饰的雏形。待抛光清洗，他用布满灰茧的手摩挲着成品，挑剔的目光透过眼镜片仔细打量，不肯放过任何一个细节。

熊师傅干这一行已经三十多年。12岁那年，他的伯父从广东学了打金手艺，回来后教给了几个晚辈，熊师傅是其中之一。这门手艺的基本功是“打条子”，把黄金在石墨坩埚里用喷枪熔炼，烧软后的黄金需要先打成一根规整的金条坯，方便后续加工。熊师傅回忆自己学艺的往事，语气无比自豪，他没上过几年学，但喜欢研究琢磨，就连传统打金的手摇式压片机，也被他改良成了电动款。

此后的人生，熊师傅背着木头桩子和工具箱走南闯北去过很多地方。2000年左右，房地产行业如火如荼，他中断打金干了几年包工，直到家里的亲戚在西昌靠打首饰赚到第一桶金，熊师傅看到了机遇，跟着亲戚在西昌扎下根来，回归了老本行。西昌所在的凉山州是中国最大的彝族聚居区，彝族人对银饰的钟爱是沿着血液传承而来。打金业在当地十分吃香。

去年10月，熊师傅从西昌回到遂宁，开了这家“大熊金匠坊”。选址不在热闹的天上街，而是在一个比较偏远的农贸市场对面，租金便宜离家近。他坚信酒香不怕巷子深。

在我采访的那天下午，“大熊金匠坊”的客人来了一茬又一茬。一位妈妈带着女儿走进店里，掏出几年前买的金戒指和金豆豆，打算给刚上大学的女儿打一个平安锁。一个阿婆颤颤巍巍取下发黑的银手镯，想做一个保养护理。还有一个年轻女性带来了几个素圈银镯，在熊师傅的推荐下，做了金包银加工——将银坯电解清洗后，放入金水中镀上金层，仿若真正的黄金大镯子。

这种用国标黄金999为“皮”，足银为“馅”的“金包银”正在成为时下流行。随着金价的不断攀高，金包银饰品需求明显变大，价格仅仅是纯金的十分之一，一两千的价格却能戴出上万元质感。

小小的打金铺也像是时代的一面镜子，折射出社会的变迁。熊师傅回忆，上世纪八九十年代，普通老百姓家里很少有金银，拿来打首饰的是铜、铁，甚至是硬币，社会上谣传硬币中含有少量的白银。那时候，穿金戴银是一件张扬且危险的事情。何涛的父亲告诉我，以前社会治安不好，时常发生当街抢劫黄金首饰的恶性案件，很多人不愿意戴黄金首饰，天上街的金店也发生过被盗案，何涛的父亲一度想把金店关门。

在过去很长时间里，相比钻石和铂金营销的爱情神话，黄金关联的社会印象多少有些“土气”。2013年4月国际金价暴跌，触发一部分中国中老年女性群体大举“扫货”，推动金价出现年内最大反弹。《华尔街日报》为此专门创造了英文词汇“dama”对应中文称谓“大妈”，黄金自此与中老年女性消费群体深度绑定。

而现在，年轻人的“黄金血脉”觉醒，从最初的质疑大妈、理解大妈、再到成为大妈，这届年轻人与黄金的最强拥趸“中国大妈”完成了历史性交接。熊师傅自然也捕捉到这种变化。开业那天，遂宁本地博主发布了探店视频，不少年轻客人是看到网上的短视频慕名而来，他们拿着网图与金料，期待用最低的成本复制大牌黄金首饰。

熊师傅给我搬出一沓首饰图册，图中首饰款式多样，貔貅、小鱼、珐琅金饰、《黑神话》金箍棒……“只要有模具都可以定做，工艺太复杂做不了的，我们也可以拿到厂里去做。”熊师傅说。

黄金首饰的款式越来越精美，早年熊师傅做得最多的是“韭菜边”和素镯子，和老板娘结婚，他打了一颗爱心金戒指，轮到给儿女们打结婚首饰时，他们拿过来参考的款式五花八门。除了款式，年轻顾客对“手作”也有别样的青睐。熊师傅说，此前一位年轻女孩在柜台前挑选银饰，问的第一句话就是“哪些是你手工做的？”最后，女孩挑走了熊师傅设计制作的面包戒、灵蛇戒和一个泥鳅背手工刻花手镯。

打金师傅正在拥抱这一波黄金风口。熊师傅的儿子继承了他的手艺，在西昌开了首饰店，还去进修学习了新式首饰工艺。我问熊师傅是否也考虑学一些新工艺，熊师傅头一仰，自信地说：“我看一两遍就会了。”