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车厘子跌价2成、草莓和橙价腰斩，揭水果集体降价真相 供过于求引发价格战

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2026-02-02 08:51:24  第一财经

近日，上海市浦东新区某农贸市场的水果商户用喇叭播放：“砂糖桔9.9元2斤！草莓12.8元1斤！水果降价！”这反映了2026年冬季水果市场的普遍现象。通过采访果农、渠道商和零售端并实地走访农贸市场发现，水果集体降价背后有产业链升级和消费端变化的原因，主流水果国产化将是未来的趋势。

零售端明显感觉到今年车厘子价格下降，普通品类的车厘子降价超过20%，甚至一度腰斩。蓝莓和砂糖橘的价格也比往年低。广州江南果菜批发市场数据显示，进口车厘子、蓝莓和榴莲的价格同比去年均有显著下降。国产水果如橙子和草莓的价格也有所下滑。

本来生活生鲜采购中心总经理表示，今年入冬以来，以草莓、橙子、赣南脐橙为代表的应季水果终端零售价较去年同期有明显下降。砂糖橘部分产区统货收购价同比下降可达30%～50%。一亩田分析人员指出，砂糖橘和草莓的价格近期也遭遇了大幅跳水。

水果降价并非单一因素导致，而是产业各环节变化的综合体现。北京首衡高碑店国际农产品交易中心水果商人郭立秋认为，供需关系的变化是主要原因，水果供给量大带动了价格下行。例如，车厘子由于海外产国扩产，到货量大幅增长，导致市场价格降低。草莓、砂糖橘等产量总体稳定且充裕，尤其是砂糖橘，广西等主产区在前几年行情刺激下的扩种产能进入丰产期，增加了市场供应量。

国内冷链物流等基础设施的完善降低了仓储运输损耗和成本，电商、社区团购等新零售渠道的深化实现了更高效的产地直发，减少了中间环节，使得终端价格更贴近产地行情。消费者对水果价格的敏感度上升，选择更为丰富和分化，也抑制了价格上涨。

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