前几天,重庆合川呆呆家的刨猪汤在网络上引起了广泛关注,隔着屏幕都能感受到那股浓浓的年味。不少广东网友对此表示羡慕。好消息是,本周末广东版“年猪饭”将在在佛山三水南山镇正式开幕。
还记得呆呆家院子里那口大锅、现杀现煮的热乎劲儿吗?这一次,佛山市三水区南山镇纤陌屿农耕园的场主萌萌决定将这份“年味现场”搬到广东。南山是三水为数不多的客家人居住地,客家人以好客著称,最喜欢有客自远方来。
每到春节前,客家人会互相帮助,一户人家杀年猪时,村里邻居都会来帮忙。年猪杀好后,主家会用猪杂枸杞叶做汤,焖炒猪肉,并送上自酿的米酒款待大家。大家一起围坐吃肉喝酒,共享丰收喜悦,正如古代诗人所写的“莫笑农家腊酒浑,丰年留客足鸡豚”。
梁上挂着腊肉,院里飘着酒香,人情在碗筷间传递,年味在烟火气中蒸腾。这就是乡村的年——一家家的暖意连成片,把整个腊月捂得滚烫。那些在都市消失的“年味”,原来都藏在这里:藏在一刀一割的互助里,藏在一碗一筷的分享里,藏在不需要言说的邻里情分里。
这口杀猪菜不仅仅是一顿美食,更是千年农耕文明的温度,是中国人骨子里最眷恋的乡土情谊。纤陌屿农耕园的萌萌自家养了3年多、每头300多斤的土猪,这次一口气贡献两头,让广东的网友们在家门口就能尝到最地道的客家年猪宴。
因为农耕园场地有限,萌萌特意把活动安排在隔壁的卡玛缤纷花世界,让大家一边赏花一边吃肉,过个“色香味俱全”的周末。活动时间为1月17日和18日,地点在佛山市三水区南山镇卡玛缤纷花世界。
重庆合川女子呆呆在网上发布了一条视频,请求网友帮忙按猪。她表示,1月11日家中要杀两头猪,但年迈的父亲体力不支,希望能有人来帮忙,并邀请大家吃刨猪汤。她的愿望是让家门口停满车,比结婚场面还热闹
2026-01-13 10:43:30刨猪汤到底是个什么汤1月16日,十余位台湾同胞来到重庆合川庆福村,拜访了因“求助网友帮忙按猪”视频而走红的女孩“呆呆”。他们不仅带来了台湾特产凤梨酥作为礼物,还与“呆呆”一起了解刨猪汤文化,体验乡村生活的质朴与热情
2026-01-16 21:52:54台湾同胞到呆呆家串门当东北的冰雪尚未消融,重庆合川的乡村已因一碗热气腾腾的刨猪汤沸腾起来。这场源于重庆合川女孩“呆呆”一句朴实求助的网络活动,让千里之外的东北网友驱车南下,只为赴一场关于年味与温情的约定
2026-01-14 16:37:12重庆的刨猪汤为何如此上头区县 2025-12-30 20:304.18万+今年大渡口区综合科技创新指数达71.8% 技术合同成交额达19亿元
2026-01-15 23:31:06重庆大渡口天下第一刨猪汤大锅开席