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罗永浩回应西贝冷冻西兰花问题 预制菜争议再起

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2026-01-16 19:05:43  界面新闻

1月16日，罗永浩在微博上发布长文回应西贝事件。针对西贝被质疑是“预制菜”的问题，他解释说冷冻西兰花成本确实更高，所以西兰花的问题某种程度上是冤枉的，但其他方面基本都不冤，甚至不能算“黑”，因为西贝大部分菜品确实是预制菜。他认为没有企业仅仅因为“被黑”就倒闭。

他还提到多数发达国家的预制菜市场份额比中国高，但这些国家的预制菜主要流向消费者市场和快餐业，而国内则多用于正式餐厅冒充现做的饭菜。

对于西贝关店导致员工失业的问题，罗永浩表示，如果真担心员工失业，一个有上万名员工的企业家一开始就不应该胡来。他指出一些老一辈企业家可能与真实世界脱节，活在自己的宇宙里，因此这一切可能是注定的，只希望情况不要变得更糟。

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