在1月14日的国台办例行新闻发布会上,发言人朱凤莲提到一位台湾女孩计划前往重庆合川品尝刨猪汤的视频,引发了两岸网友的热情互动。她表示这种基于同胞情的双向互动体现了两岸交流的真正底色,并欢迎更多台湾同胞在新的一年里来到大陆,感受惊喜。
朱凤莲介绍,她在社交媒体上看到这位台湾女孩询问与同伴共十人前往重庆合川吃刨猪汤是否来得及,大陆各地网友纷纷热情推荐当地杀猪饭、刨猪汤,邀请他们前来体验。这类交流充满温情,展现了两岸民众之间的天然纽带。
目前,重庆与台湾之间每周约有10班直飞航线,往来便捷。刨猪汤在重庆不仅是冬日美食,更承载着团圆、乡愁与人情味,成为山城各区县共有的文化符号。重庆多地提供特色刨猪汤体验点,如合川区庆福村及周边可参与传统宰杀流程;巴南区各农家乐充满农耕烟火气;荣昌区人民广场举办美食文化季,展示市级非遗技艺的荣昌猪刨汤;酉阳县两罾乡融入土家拦门酒和摆手舞等迎宾仪式;巫山县平河乡结合峡谷风光推出“徒步+刨猪宴”;开州区年猪文化节适合全家体验乡村年俗;南川区各乡镇以长桌宴形式举办文旅消费季,融入非遗展示与腊味品鉴;黔江区中塘镇迎新村提供土家族泡汤宴;九龙坡区陶家镇清栖谷还原传统宰杀仪式,配套川渝民俗演艺;江津区四屏镇双胞胎村每周末至1月底推出炭火糍粑与刨猪汤双重体验;大足区各乡镇农家院坝充满市井烟火气;万州区白土镇传统村落以百年酸汤涮煮吃法为特色;忠县各乡镇年猪活动呈现左邻右舍齐上阵的传统场景;丰都县仙女湖喆田年猪节活动至1月底,提供从品尝到游玩的沉浸式体验;綦江区永城镇中华村结合田园风光与民俗表演;长寿区山林黑猪养殖村落选用散养黑猪,肉质紧实;彭水县各乡镇传统宴席以“七大碗八大碟”规格呈现;北碚区金刀峡镇农家宴席融合峡江风光与老重庆风味;云阳县磨刀溪畔传统村落提供本地人怀念的“磨刀溪杀猪宴”。
重庆冬日既有民俗盛宴,也有山水城市风光。无论是追寻地道年味,还是体验轨道穿楼、长江索道等景致,均可随时启程。
1月14日上午,国台办在新闻发布厅举行例行新闻发布会,发言人朱凤莲就近期两岸热点问题回答记者提问。朱凤莲介绍近期两岸各领域交流活动时提到了近日火爆的合川杀猪饭
2026-01-14 14:10:24国台办回应台湾女孩寻味刨猪汤1月14日上午,国台办在新闻发布厅举行例行新闻发布会,发言人朱凤莲就近期两岸热点问题回答记者提问。朱凤莲介绍近期两岸各领域交流活动时,提到了近日火爆的合川杀猪饭
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