成都周边杀猪宴预订火热刨猪汤火爆出圈

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2026-01-13 21:16:34 海报新闻

“按猪！”最近，这声充满乡土气息的邀约成了成都人社交媒体上的热词。从重庆合川“呆呆家杀猪宴”火爆全网开始，一股体验传统年俗、吃“刨猪汤”的热潮迅速席卷川渝。如今，这股风也吹到了成都——周边多个家庭农场、营地纷纷推出“杀猪宴”体验套餐，形式各异。一声“来帮我按猪，请你吃刨猪汤饭”的质朴呼唤，虽然距离春节还有时日，但那份热闹、温暖、接地气的年节气氛已在成都周边的田野乡间率先升腾。

近日，“合川刨猪汤”成了热搜词，点燃了成都人骨子里对传统“年猪饭”的向往。几乎同时，成都龙泉驿“向往的农场”负责人蔡夕宽在抖音上发出了一条带着同样泥土气息的邀约：“我家要杀2头猪，有人来帮我按猪吗？请你吃泡汤饭。”这条视频的回应之热烈远超预期。不到半天，私信就炸了。原以为最多也就几十到百把人响应，结果到12号晚上，微信群里的接龙报名已接近700人。

蔡夕宽说，活动因报名太火爆而延期到16日、17日两天分批次举行。现在预计的人数一天就得准备五六头猪才够。来报名的95%以上都是定居在外地的四川人。他们在外面待久了，也许很久没回老家，甚至老家已没了亲人。这样一个活动对他们来说是一次对童年、对故乡、对那种感觉的回味。

网友“在蓉的漂泊者”留言道：“看到‘按猪’两个字，眼泪差点下来。小时候在达州老家，杀年猪是年前最热闹的事，大人小孩都围着看，热气腾腾。来成都工作安家十几年，这种热闹再没感受过。已经报名了，就想去听听猪叫，闻闻那股熟悉的烟火气。”

怀旧与体验相结合的需求被成都周边敏锐的农场主和商家们精准捕捉。一时间，各种形式的“杀猪宴”如雨后春笋般冒出，满足了从“图个热闹”到“深度团建”的不同层次需求。新都区四川鱼米香农业科技有限公司决定在1月18日当天宰杀10头平均重量250斤的黑猪，举办一场完全免费的杀猪宴。11号晚上发布消息，当晚就有500人报名参加，到现在已有6000多人加群想参加。最重的一头猪估计有500斤，场面肯定热闹。苟森林邀请网友们来到现场，从观众变为活动的共同创作者，可以一起按猪，可以当志愿者，也可以记录活动现场等。

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