赣南脐橙首次大规模进入上海市场甜蜜“黄金果”登陆申城

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2025-12-07 07:50:08 东方网

被誉为“世界橙乡”的江西赣南脐橙，正带着南国阳光的甜蜜大举进入上海市场。今天，首批新鲜采摘的赣南脐橙在沪上正式亮相，标志着这一知名地理标志产品首次大规模登陆申城。今年春节前，预计将有超过8000吨的优质赣南脐橙供应上海市场，为市民的冬日果盘带来一抹亮色。

此次抵沪的赣南脐橙来自其核心产区之一的全南县。柑橘产业界公认，北纬25°左右是最适宜橙类种植的黄金地带，而赣南（北纬24°29′-27°09′）正是1980年中国科考队认定的最适合脐橙种植的区域，气候温和、无霜期长。据全南县果茶发展服务中心主任赖环杰介绍，得益于今年“夏无酷热、日照充足”的理想气候，本季的赣南脐橙口感将比往年更甜，优质果的糖酸比可达国际公认的17.5°黄金标准。

作为全国乃至全球种植面积最大、产量最高的脐橙产区，赣南脐橙以其果大皮薄、脆嫩化渣、酸甜爽口的独特风味闻名。国家权威机构检测显示，其可食率高达70%以上，果汁含量超45%，可溶性固形物含量在12%以上。为了保障品质，所有正宗的赣南脐橙都坚持不打蜡、不催熟，树上自然熟，从采摘到发货一般不超过48小时，并附有可扫码溯源的“赣南脐橙”专用标志。根据江西省出台的《赣南脐橙保护条例》，所有上市脐橙均可通过质量追溯系统，实现全程有效管控。

面对市场上琳琅满目的脐橙，如何辨别正宗的赣南脐橙？赖环杰主任传授了几个诀窍，总结起来就是“一看、二闻、三尝”。看外形，正宗赣南脐橙果形多为椭圆形或接近圆形，果径在70-85毫米之间，果皮光滑鲜亮。颜色上，11月上旬初上市时为橙黄色，11月下旬后则呈更成熟的橙红色。一个关键细节是看果脐，正宗赣南脐橙的果脐较小且底部内凹，这通常意味着成熟度高、水分足。闻果香，成熟的赣南脐橙会散发出浓郁的天然橙香。尝口感，其味道并非纯甜，而是“八分甜、两分酸”的黄金配比，清香爽口。消费者还可检查果实和外包装上是否贴有可查询、防伪的赣南脐橙专用箱贴与果贴，并确认发货地是否来自江西赣州。

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