近日,上海BFC外滩金融中心一家咖啡店推出了一款售价12899元的手冲咖啡,每杯仅用13至15克豆子,这一消息迅速引发全网热议。有人调侃其“单价贵过黄金”,也有网友认为“明码标价,稀缺即合理”。
这款咖啡选用的是2025年BOP(最佳巴拿马)标王咖啡豆,全球限量仅有20公斤,产自巴拿马著名的翡翠庄园。由于稀缺性导致其溢价较高。在制作工艺上,该咖啡豆采用浅度烘焙,为充分释放其丰富的果香与口感层次感,门店仅采用手冲方式制作。每杯咖啡约使用13至15克咖啡豆,严格按照1克咖啡粉搭配15毫升水的比例冲泡,最终出品约200毫升。工作人员补充说,这款咖啡豆成本极高且保鲜期有限,店内不会大量备货,目前仅剩十几克存货。因此,大部分顾客需提前预约才能购买。
尽管定价高昂,购买这款咖啡的消费者并不多,但每月仍有固定顾客下单品尝。记者随后在电商平台查询发现,同款BOP瑰夏日晒组“标王”咖啡豆以限量礼盒形式销售,礼盒内含一罐50克标王豆及一罐50克黑标豆,售价高达22999元。产品详情页同样标注,该标王咖啡豆全球限量20公斤,进一步印证了其天价背后的成本逻辑。
近日,有网友发帖称计划在温州殡仪馆开设咖啡馆,并招募合伙人。项目涉及两个门店,总面积约140平方米,一楼约100平方米,二楼约40平方米。房租预计在18万至22万元之间,总投资预算为60万元
2025-08-06 09:20:33网友招合伙人在殡仪馆卖咖啡瑞幸券后6.9元/杯、库迪外卖单价低至1.68元……9.9元“价格战”开打两年以来,今年4月份,咖啡市场“战事”再度升级。6月9日,咖啡巨头星巴克也加入降价阵营
2025-06-16 15:43:48几块钱一杯的咖啡不会亏本吗