在德食物中毒华人发声要求合理解释

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2025-11-21 15:10:52 新浪财经

在德食物中毒华人发声要求合理解释！近日，有网友在社交媒体上反映，在德国杜塞尔多夫医疗设备展览会期间，多名中国公民食用当地“兄弟烤吧”提供的盒饭后出现食物中毒症状，包括频繁呕吐、腹泻及低烧等。有参展华人表示，用餐时已察觉食物发酸，菜汤内还有气泡冒出。

事件引发关注后，“兄弟烤吧”发布道歉声明，称已采购药品并送医治疗。但多位华人证实，并无工作人员协助送医，且道歉信中未提供证据说明食物变质原因，他们希望得到合理解释。

北京时间11月20日晚九时，中国驻杜塞尔多夫总领事馆回应称，对此事件高度重视，呼吁受害公民积极提供线索，并表示将坚决维护中国公民的合法权益。

来自广东的参展人员小慧透露，该展会每年举办一届，今年于当地时间11月17日至20日举行。她与七名同事在公司安排下参展，并通过当地中介预订了展位及17日当天的中式盒饭午餐。据小慧描述，用餐时已察觉食物有明显酸味，配汤中还有气泡上浮。当晚六点后，一行八人陆续出现强烈不适。症状较轻者频繁腹泻、呕吐，严重者腹部剧烈绞痛，并伴有低烧。

同日，多位当地华人反映，他们在食用同源盒饭后也出现不同程度的腹泻与呕吐。一位刚在国内做完肠镜的华人表示，由于伤口未愈合，中毒后甚至出现便血，痛苦异常；还有人称连续多日每隔两小时就需如厕，腹泻持续不止。

“兄弟烤吧”在社交媒体平台发布公开道歉声明，解释本次团餐共计500余份，因当天早上时间紧张，工作人员将提前切配好的备用猪肉存入冷冻室。周一取用时肉块仍处于硬冻状态，因化冻与煮制时间不足，导致猪肉未完全熟透，并强调问题并非食材本身，而是加工环节的疏忽。声明还指出所用猪肉为周三通过正规渠道采购，具备完整发票及进货凭证。

事发后，餐厅方面称已连夜为受影响人员熬制白粥，采购并分发药品，将严重腹泻的参展商送医，并准备了慰问品，在各领队带领下逐一向受影响展商当面致歉。但声明未附上猪肉采购发票等凭证，小慧对此表示质疑，认为问题可能并非未煮熟，而是猪肉因存放时间过长导致变质，并指道歉缺乏诚意。另有传言称当地卫生局已介入调查，但具体情况尚不明确。

中国驻杜塞尔多夫总领馆表示高度重视此次事件，目前德国有关部门已启动调查，总领馆正密切关注当地中国公民健康状况。由于德国调查周期通常较长，领馆呼吁涉事公民耐心等待，并承诺将持续跟进。

(责任编辑：0882)

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