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白胡椒粉配料表首位是大米？厂家回应 属复合调味料

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2025-11-18 09:51:34  上游新闻

近日，有网友发帖质疑自己网购的一款白胡椒粉配料表中排首位的居然是大米。帖子引发广泛关注。有人表示，胡椒粉是掺假的重灾区，买白胡椒粉一定要看配料表，因为胡椒现在比较贵。也有人认为这是正常的，产品类型已经明确标注为固态复合调味料。

这款白胡椒粉的配料表显示，主要成分依次为大米、白胡椒粒、辣椒和食用盐，生产商是南京永丰调味品厂。发帖网友称自己在某电商平台购买了该产品，收到货后发现配料表中的大米排在第一位，于是将其记录下来并分享到社交平台，没想到引起了很多人的关注。

在电商平台上，这款白胡椒粉净含量160克，售价仅为5.8元。不少买家在评价区吐槽这款产品没有胡椒粉的味道，甚至有人建议不要购买。与此同时，网上还有一款净含量为200克，配料为纯白胡椒粒的产品，售价为29.9元。

对于这一情况，南京永丰调味品厂工作人员解释说，这款白胡椒粉不是纯胡椒粉，而是白胡椒粉调味料，属于复合调味料，因此大米的比例较高。工作人员表示，由于胡椒籽价格昂贵，纯白胡椒粉售价较高，为了推出更便宜的产品，他们制作了这款“大米多”的调味料。如果消费者不满意，可以直接在电商平台申请退款。

(责任编辑：zx0176)
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