南北方吃油条原来是甜咸不同啊。
一根油条就能看出南北方饮食差异有多妙~
北方油条叫“大果子”,
个头粗壮扎实,拿在手里沉甸甸的,
配甜豆浆、胡辣汤或咸豆腐脑,
泡着吃吸满汤汁,暖乎乎超顶饱。
南方油条细长酥脆,
吃法精致多样:
江浙配加了虾皮紫菜的咸豆浆,
广东早茶配白粥,
福建搭香甜花生汤,
南京更有乌米饭裹油条的神仙组合。
是这样吗?
北方吃的是豪爽实在,
南方吃的是细腻精致,
甜咸搭配各有风味。
你家油条是配甜的还是咸的?
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