2025年11月11日，国内黄金首饰市场迎来历史性时刻。受国际金价隔夜暴涨2.85%的影响，周生生、老凤祥、老庙黄金等头部品牌金饰价格集体突破1300元/克关口。老凤祥和老庙黄金报价1310元/克，较前一日上涨37元；周生生报价1308元/克，单日涨幅达32元，创下近年来最大单日涨幅纪录。

当天，国际现货黄金早盘持续拉升，最高触及4140.26美元/盎司，创下10月23日以来的新高，国内外金价联动上涨态势显著。此次金价飙升是全球经济格局与市场情绪共振的结果。回溯2025年全年走势，国际金价累计涨幅已超过50%，从年初的约2700美元/盎司一路攀升至4100美元以上。

全球央行持续增持黄金构成了金价上涨的核心支撑。世界黄金协会数据显示，2025年前三季度全球央行净购金量达634吨，虽低于过去三年异常高位，但仍显著高于2022年之前的平均水平。其中三季度全球央行净购金量总计220吨，较二季度增长28%，同比增长10%。中国央行也连续第12个月增持黄金，截至10月末，我国黄金储备为7409万盎司，较9月末增加3万盎司。

除了央行的持续购金外，市场的投资需求激增进一步放大了金价涨幅。世界黄金协会数据显示，2025年三季度全球黄金需求总量（包含场外交易）达1313吨，需求总金额1460亿美元，创下单季度需求最高纪录。其中投资需求激增至537吨，同比增长47%，占当季净需求的55%。

在国际金价强势拉动下，国内黄金市场呈现“投资热、消费冷”的分化格局。中国黄金协会数据显示，2025年前三季度我国黄金消费量682.73吨，同比下降7.95%，其中黄金首饰消费270.036吨，同比大幅下降32.50%，而金条及金币消费却同比增长24.55%，达352.116吨。

这种分化在终端市场表现尤为明显。济南某商场黄金专柜销售人员表示，近期到店咨询变现的顾客明显增多，不少消费者选择用旧金饰置换新金饰以节省开支，而结婚刚需群体则大多选择观望或减少购买克重。金价高且叠加工费上涨，进一步加重了消费端负担。近年来黄金首饰工费持续攀升，部分精工款式工费占总价比例已超10%，复杂工艺如镂空、镶嵌等产品工费甚至突破每克200元，一条60克的黄金项链工费最高可达7000元。对于准备购置“结婚五金”的年轻人而言，成本压力尤为显著。按11月11日当日1310元/克的价格计算，一套50克的“五金”首饰总价约6.55万元，较年初上涨超2万元，不少家庭开始协商调整购买时机或更换替代方案。

记者在品牌门店看到，六福珠宝11月11日的金饰价格为1306元/克。“今天有‘双十一’活动，克减120元，到手价格是1188元/克。”而在济南谢瑞麟某门店，店员告诉记者，虽然今日金价涨至了1308元/克，但品牌针对“双十一”推出了大额克减活动，“减完的价格和上个月的价格差不了太多，近期活动力度还是比较大的。”

走访中，部分金饰品牌的销售人员表示，目前市场对黄金的看涨情绪浓厚，不少投资者认为还有上涨空间，变现后再入市的需求活跃。业内人士建议，若以消费为目的，无需盲目追高，可选择工艺相对简单、工费较低的款式，或等待价格回调时机；若出于投资需求，应优先选择工费占比低的标准金条，避免高工费首饰带来的附加值损耗。世界黄金协会也提醒，黄金作为资产配置的重要组成部分，应注重长期持有，避免短期追涨杀跌，合理控制仓位以应对市场波动。

此次金饰价格突破1300元/克，不仅是一个市场价格节点，更折射出全球经济格局的深刻变化。从央行购金潮到私人部门避险需求，从美元信用调整到货币体系重构，黄金的“安全资产”属性被提到新高度。对于国内市场而言，金价高企将加速行业分化，品牌需在工艺创新与消费体验上寻找平衡，而消费者则需在刚需满足与理性投资之间做出合理选择。未来，随着全球经济形势的演变与政策调整，黄金市场仍将处于多空博弈的关键期，国内外金价的联动效应也将持续影响每一位消费者与投资者的决策。