南大食堂卖帝王蟹该支持还是反对 引发热议与争议
11月3日，南京大学相关食堂负责人澄清表示，帝王蟹实为该食堂新开海鲜档口的常规菜品，并非因学生留言特设，其价格也低于市场价。消息一出引发广泛热议，有学生为学校点赞，也有网友质疑，高校食堂提供这种高价菜品是否合适。
其实这没有什么好质疑的，也不用大惊小怪。大学生可以去校外吃帝王蟹，学校食堂能提供更便宜更好吃的帝王蟹，也就无可厚非。大学后勤服务本该提高学生满意度，以市场化思维，提供不同价位的菜品，满足不同需求。对此，社会舆论也当理性看待。
近年来，大学生对学校食堂饭菜质量不满、纷纷叫外卖的新闻屡见不鲜。可以说，大学食堂也是在和校外餐饮店“竞争”。提供包括帝王蟹在内的各种海鲜，是大学食堂改善服务的积极举措。
质疑学校食堂提供海鲜，是用陈旧的观念看待大学的餐饮服务。有人希望大学食堂提供的都是十几元以内的菜品，让大家都吃得差不多，以此避免攀比消费。这是无视学生家庭经济条件不同，存在差异化需求的现实。
这和大学提供的宿舍条件一样。有不少大学提供给学生的宿舍，还和20多年前差不多，一个宿舍住6人，甚至8人，这怎么能让学生满意？大学给学生提供后勤服务，也要与时俱进，学生群体已经变化，后勤服务也不该落后。
也有人说，学校食堂提供将近千元的帝王蟹，代表了学校对高档消费的支持态度，大学还是育人的地方，不宜鼓励大学生高档消费。这是混淆了满足差异化需求与鼓励高档消费。当前，很多大学的学生多达两三万，有少数学生想吃帝王蟹、龙虾也很正常。学校食堂积极满足这一需求，恰恰是尊重学生消费选择、做好后勤服务的表现。
大学食堂卖高档海鲜，或许是出于丰富菜品，满足少数学生对高端餐饮的需求，初衷值得肯定。但999元一只帝王蟹，即便低于市场价格，也引发了不小的争议，就在于帝王蟹售卖的对象和场合有着特殊性。
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