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茶位费终于要被立法整治了 收费争议引发热议

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2025-10-30 09:44:18  百家号

茶位费终于要被立法整治了 收费争议引发热议!茶位费或称茶水费,起源于广东的早茶文化。近年来,在广东地区,从茶楼到各类餐饮企业均收取茶位费成为普遍现象。一些出省的广东餐饮企业也将这一习惯带到全国各地。广东人觉得这是约定俗成的,而外地人对此感到好奇。

作为旅游大省,广东吸引了大量游客。2025年国庆中秋“双节”假期,全省接待游客6517.6万人次,较2024年增长11.5%。对于第一次来到广东品尝美食的外地游客来说,茶位费可能是一次小小的“文化冲突”。

最近,“8个月婴儿没喝茶被收茶位费”的话题登上微博热搜榜,引发了广泛讨论。一名国庆长假期间来广州旅游的游客在视频中提问:“广州的家人们,你们觉得收茶位费这个事真的合理吗?”这名游客在麓景路一家知名粤菜馆用餐时,尽管没有喝茶,但餐馆依然收取了每位5元的大厅茶位费。服务员解释说:“我们广东这边就是要收的。”直到游客表示要投诉后,才退掉了这笔费用。

关于茶位费的争议不断,有媒体评论称:“茶位费也是传承?广东人忍很久了。”茶位费究竟该不该收、怎么收,成为讨论焦点之一。国庆前夕,广州市人大常委会法工委发布《广州早茶传承保护规定(草案修改稿·征求意见稿)》,其中提及经营者应以显著、清晰方式对所有收费项目进行明码标价,包括茶位费。

美食作家林卫辉在接受采访时表示,茶位费起源于清朝咸丰、同治年间佛山、广州等地的“一厘馆”“二厘馆”。当时每人进来都要收一厘、二厘钱,相当于基本消费。后来出现了更高级的茶室、茶居,茶位费也随之提高。除了茶位费,还有被称为“槟水”的服务费。民国初年,茶楼转变为公共聚集场所,早茶可以从早上吃到中午,茶位费与早茶文化相伴相生,是合理的。

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