净利暴跌超四成，紫燕百味鸡“不香了”？ 业绩持续承压
净利暴跌超四成，紫燕百味鸡“不香了”？ 业绩持续承压！紫燕食品近期公布的财报显示，公司前三季度的营收和归母净利润双双下滑，其中归母净利润暴跌44.37%。作为拥有超过6000家门店的卤味行业巨头，紫燕食品昔日辉煌似乎正在消退。
紫燕百味鸡失去部分消费者青睐的原因可能在于产品价格不断上涨以及食品安全隐患。面对业绩压力，紫燕食品正试图通过深耕年轻消费群体、拓展海外市场、优化供应链等措施来打破困局，但目前这些举措尚未显著提振公司业绩。
截至10月27日收盘，紫燕食品股价为18.54元/股，较历史高点下跌近四成，市值降至76.67亿元。紫燕食品掌舵人钟怀军家族财富也持续缩水，从2023年的97.5亿元减少到去年的66.8亿元，今年更是直接从《新财富杂志500创富榜》中消失。
第三季度财报显示，紫燕食品营收增长回正，同比增长1.75%，实现10.41亿元的营收，但同期归母净利润暴跌40.66%，仅录得0.9亿元。前三季度，公司实现营收25.14亿元，同比减少6.43%，归母净利润减少44.37%至1.94亿元。对于利润暴降，紫燕食品解释称是由于业绩下滑导致收入降低，毛利下降较多。
现金流方面，紫燕食品同样面临挑战。前三季度经营活动产生的现金流量净额为2.52亿元，同比下降39.23%，意味着公司的“造血能力”减弱。紫燕食品解释主要原因是营收下降导致销售商品和提供劳务收到的现金减少。
紫燕食品的主营业务包括鲜货产品、预包装及其他产品、包材以及加盟费、门店管理费、信息系统使用费。鲜货产品贡献了20.03亿元的营收，占主营业务的81.43%。具体来看，夫妻肺片、整禽类、香辣休闲和其他鲜货分别实现营收6.76亿元、5.41亿元、2.36亿元和5.5亿元，占主营业务的27.49%、22.01%、9.58%和22.35%。
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