普通米粉卖给术后老人宣称替代吃饭营养补充引争议

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2025-10-27 08:30:56 新黄河

普通米粉卖给术后老人宣称替代吃饭营养补充引争议！在米麦奇旗舰店，一名网友留言询问一款“米麦奇”牌中老年免疫球蛋白多肽营养餐是否适合家中无法正常进食、只能吃流食的老人。该产品的商品页面宣称“全面营养”，适用于鼻饲流食、术后饮食等场景。

类似宣称的中老年营养粉在电商平台上并不少见。记者购得“米麦奇”牌中老年免疫球蛋白多肽营养餐、“朗臣优佳”中老年营养粉和“皇麦吉”石斛营养米粉，发现这三款产品执行的是GB19640《食品安全国家标准冲调谷物制品》，而非特医食品中的全营养配方食品标准。然而，客服均称其产品适合术后老人补充营养，可替代吃饭。“米麦奇”相关负责人甚至表示其产品可以长期作为代餐食用，与特医食品相差不大。

对照GB29922《食品安全国家标准特殊医学用途配方食品通则》发现，上述三款产品营养成分表标示的维生素和矿物质不超过9种。但“可作为单一营养来源满足目标人群营养需求”的全营养配方食品，要求添加的营养素不少于25种。即便对照今年8月发布的《食品安全国家标准老年营养补充食品》(征求意见稿)，这些产品也存在营养不足的风险。

在特医食品专业人士看来，普通食品在销售过程中不能宣称可替代正常饮食，且不是所有全营养配方食品都适合病人鼻饲流食、术后营养补充，只有特定全营养配方食品才可以。上述针对中老年群体推出的营养粉、营养餐有“蹭”特医食品的嫌疑。

“米麦奇”牌中老年免疫球蛋白多肽营养餐的商品页面写有“双蛋白中老年营养餐，全面营养，守护健康”，并列举了多种理由，包括含有13种营养素，优选东北大米，科学配比双蛋白，添加牛初乳、免疫球蛋白、小分子肽、益生元、益生菌等。同时宣称其产品中添加的低聚异麦芽糖更适合老人肠胃，乳清蛋白和大豆分离蛋白提升营养吸收率，白蛋白肽和骨胶原肽小分子易吸收，多种营养素给身体更多营养，并列举了住院术前术后鼻饲流食、中老年人牙口不好营养不均衡、经常熬夜饮食不规律等场景。

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