近日,福建福州。1岁女童小希(化名)因连续5天未排便就医,4天后相继出现眼睑下垂、哭声嘶哑、吞咽呛咳等症状,随后她的肌无力加重,无法独坐,最终确诊为B型肉毒中毒。
据悉,肉毒毒素毒性极强,0.00000005克(50纳克)即可致命,此次小希疑因接触被污染食物,肉毒梭菌在肠道定殖产毒致病。医院紧急调配抗毒素血清,邀请权威专家远程会诊,最终顺利出院。医生提醒,肉毒梭菌易在厌氧环境滋生,真空包装食品、自制豆类或肉类罐头、腊肉、腐乳、豆豉等腌制发酵食品,勿让幼童接触误食。
黄曲霉毒素是一种极其危险的致癌物质,其毒性是砒霜的68倍,仅1毫克就可能引发癌症,尤其是肝癌。这种毒素由黄曲霉菌产生,需要在280℃以上的高温下才能被杀灭
2025-06-11 08:24:251毫克黄曲霉毒素就可以导致癌症发生打开网购快递,撕开真空袋,浓郁的麻辣香气瞬间飘满房间——对不少人来说,即食鸡架是宅家追剧、加班解馋的好选择。但很少有人知道,这口让人欲罢不能的美味背后可能藏着看不见的健康隐患:肉毒毒素
2025-10-09 22:05:47这样的真空包装食物可能有卫生隐患