卡通煎饼摊主：用另一种方式继续绘画 创意煎饼走红夜市
10月18日晚，朱女士专程从外地来到四川成都抚琴夜市打卡一家卡通煎饼摊。她排了5个小时队后终于拿到了自己的定制煎饼，脸上满是欣喜，并迫不及待地拍照发朋友圈。这家卡通煎饼摊近日在各大短视频平台爆火，摊主更像是在高温的铁板上“绘画”，每一张热腾腾的煎饼都被网友称作“艺术品”。
当晚，记者来到抚琴夜市，一眼望到了围满人群的煎饼摊。大家或好奇伸头围观，或举着手机拍摄打卡，或满怀期待排号等待。“卡通手绘煎饼”五个俏皮艺术字招牌下，年轻的摊主曾雅鑫正全神贯注地制作，铁板是“画布”，铁铲是“画笔”，等待一会儿，一个个栩栩如生的动漫人物便“出炉”了。
曾雅鑫是一位“95后”，美术专业出身。她在教培机构任职多年，在看到成都夜市火爆的人气后，突发奇想选择在夜市创业，2025年8月才开始做煎饼。“我是在逛夜市的时候突然获得做煎饼的灵感，自己在家里悄悄练了1个多月，才决定到抚琴夜市出摊。”曾雅鑫说，结合自己喜爱美术绘画的爱好特长，另辟创业“赛道”。
只要卡通煎饼摊出摊，从每天下午四五点开始，小摊就被围得里三层外三层，全国各地的顾客蜂拥打卡。但由于时间和精力有限，曾雅鑫每天只能做40个左右，但这丝毫不影响顾客们的热情。她的爱人冯先生一直陪在她身边，帮忙排号取号，维护现场秩序，为打卡的市民游客答疑解惑。“曾雅鑫把每一个煎饼都当作一次创作，她平时就是一个很细致，尽量追求完美的人。”冯先生说，看着妻子每天在摊前一站就是数小时，他很心疼，但看到她专注和与大家交流时的喜悦，作为丈夫就为她做好后勤工作。
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