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儿童专用酱油被曝钠含量超成人酱油 高钠陷阱误导家长

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2025-10-17 17:07:26  北京商报

“儿童专用”标签不仅未能保障健康，反而成为商家引导家长踏入“高钠陷阱”的诱饵。调查发现，多款标榜“减盐低钠”的婴幼儿调味品，其实际钠含量远超成人减盐产品。部分儿童酱油钠含量高于普通减盐酱油，一些儿童食用盐的钠含量直逼成人食用盐，而多款鳕鱼肠已明确属于高钠食品。在儿童酱油、食用盐等品类尚无婴幼儿专用国标、缺乏统一钠含量限定的情况下，“低钠”宣传正沦为商家误导家长的营销话术，无形中让婴幼儿健康踏入“高钠陷阱”。

作为产前诊断医生，王萌学医多年，早已养成查看食品配料表的职业习惯。在为一岁多的宝宝挑选调味料时，她发现儿童酱油的钠含量居然高于成人减盐酱油。例如，千禾零添加减盐生抽每10毫升钠含量为295毫克，而爷爷的农场有机松茸酱油（减盐型）每10毫升钠含量达409毫克。另一款宣称“特别减钠62%”的有机酱油，每10毫升钠含量仍有330毫克；英氏以“宝宝辅食”为卖点的有机酱油（减盐型）每10毫升含钠320毫克。这些“儿童专用”产品的钠含量均高于未标注儿童专用的千禾产品。

王萌的遭遇并非个例。在“宝宝饮食要清淡”的育儿共识下，“减盐”“低钠”成为婴幼儿食品包装上的高频词汇，但实际钠含量往往与宣传相悖，甚至出现越“专用”钠含量越高的异常现象。赵雅的孩子15个月大，为给孩子适当添加盐分并丰富口味，她在电商平台购买了宝宝馋了“黑松露松茸盐”。收到产品后，赵雅仔细查看了配料表，发现这款标榜“减钠42%”的产品，每5克含钠量高达1400毫克，而家里常用的太太乐鸡精每5克含钠仅1000毫克。发现这一差异后，赵雅退掉了儿童食用盐，决定改用普通精制盐并通过控制用量来管理钠摄入。她指出，儿童食用盐中用于调味的果蔬成分微乎其微，实际钠含量与普通精制盐相差无几。

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