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国家出手整治幽灵外卖 新规征求意见中

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2025-10-17 16:41:03  京报网

国家出手整治幽灵外卖！市场监管总局起草了《网络餐饮服务第三方平台提供者和入网餐饮服务提供者落实食品安全主体责任监督管理规定（征求意见稿）》，面向社会公开征求意见，意见反馈截止日期为11月16日。该规定旨在通过明确平台与第三方机构、入网餐饮服务提供者及委托配送单位在食品安全上的责任边界，细化平台对入网餐饮服务提供者的经营资质审核、日常监测抽查以及信息公示等方面的要求，有效防止“幽灵外卖”现象。

规定要求平台提供者建立健全网络餐饮服务食品安全工作制度和机制，明确与各主体之间的食品安全责任，做好对入网餐饮服务提供者的抽查、监测工作。入网餐饮服务提供者应实施“互联网+明厨亮灶”，确保食品安全透明化。

此外，规定还明确了“一证一店”的经营模式，禁止入网餐饮服务提供者使用同一经营资质在同一平台开设多家网店。平台提供者需持续公示经营资质，网店招牌名称必须与实体经营门店招牌名称一致，取餐地址也必须与经营资质载明的经营场所一致。对于无堂食商家，规定要求加注专属标识，并对其展示位置和页面进行规范。

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