鸡排哥登顶 烟火气如何接住泼天富贵 流量背后的辛酸与责任!国庆假期,景德镇的“鸡排哥”李俊永成为互联网上的顶流。这个48岁的中年男人凭借几句俏皮话,将6元的鸡排卖成了现象级商品。全国各地顾客排队四五个小时,甚至在雨中等待,只为体验那份独特的服务和情绪价值。
爆火之后,“鸡排哥”的生活发生了显著变化。他每天早上6点出摊卖肉夹馍,中午回家备料,下午3点再出摊卖鸡排,晚上10点多才收摊,一天工作接近20小时。由于实在太忙,他动员了家人帮忙,全家上阵经营鸡排摊。尽管如此,他还是累得疲惫不堪,手臂上满是新旧烫伤疤痕。有网民观察到,“鸡排哥”明显很疲惫,连曾经逗笑顾客的脱口秀式互动都消失了,只剩沉默与疲惫。
他的责任也更大了,被授予“景德镇文旅推介官”的称号,参加各种会议和宣传活动,成为瓷都文旅的流量担当。当地迅速成立了工作专班、保洁专班等来维持现场秩序,为他提供保障。景德镇渴望一个能带动城市出圈的网红,“鸡排哥”也因此得到了普通人难以企及的机会。
然而,“鸡排哥”的火爆并非偶然。背后既有他九年未涨的价格、对学生群体的温柔让利,也有抖音平台熟稔的“流量彩票”机制。平台每个季度都会推出一个现象级素人网红,通过算法和运营机制实现“平台+网红+跟风中小V+当地文旅多赢”的局面。
每次平台推出流量网红都是一场双向奔赴。“鸡排哥”被直播网红包围,被文旅部门盛赞,被大众打卡。虽然他被选中有偶然因素,但一旦“中奖”,就有了现实意义。大众渴望在营销套路泛滥的时代寻找“不掺假”的感动,平台需要鲜活案例维持用户粘性,而景德镇这座城市也期待着打破“瓷都”刻板印象的新话题。
“鸡排哥”对景德镇来说无疑是成功的,他在卖鸡排时不忘推介古窑景区,间接带动周边摊贩收入翻番。这种自发生长的文旅推广远比官方宣传更具传播力,但也为后续的流量反噬埋下了伏笔。
短视频时代,草根网红的特点是“速红速朽”。四年前因“一碗拉面3块钱,卖了15年不涨价”而火遍全网的“拉面哥”就是一个例子。拉面哥爆火后,村里堵车长达5公里,但喧嚣过后,他又回到了普通人的生活。同样,理发师晓华因“听得懂人话”于2024年10月爆红网络,但流量潮过后,很快回归正常。
与“鸡排哥”“拉面哥”“晓华”等顶流相比,更多流量网红湮灭于平台的算法与网民的记忆中。这场“情绪缩水”背后,是大众、网红与平台之间错综复杂且难以兼顾的利益诉求。“鸡排哥们”从来不是“逆袭者”,只是算法赶鸭子上架的“幸运儿”。
“鸡排哥”爆火后,景德镇文旅过于急切的表现也被诟病。游客原本出于好奇而来,却突然发现身边多了执勤人员、引导牌和统一话术,原汁原味的烟火气被削弱。甚至有些当地市民希望他去其他城市做生意,以缓解城市的拥堵和卫生问题。
过去几年,各地加大文旅推介力度,不少地方文旅局长亲自下场带来一波流量。但好的创意稀缺,网民注意力有限,许多三四线城市患上了“流量饥渴症”。一种“刷存在感”式的营销被奉为圭臬,大家都怕在区域旅游竞争中落后。
“速红速朽”的网红对城市持久影响力有限,流量潮水退去反而对文旅发展有利。一座城市的吸引力在于文化底蕴和日常真诚。这个国庆,许多朋友奔赴景德镇,但回来后纷纷诉苦,酒店价格暴涨、排队过长、体验感下降等问题频现。这些在很多因为突发事件爆红的城市或区域都有范本,本可以提前做好应急准备的工作,最后却把最坏的印象留给了游客。
有顶流网红带来流量固然好,但即便没有网红加持,城市管理者仍有发展文旅业的切入口。优化服务才是留住游客的关键。毕竟,能留住游客的从来不是排队几小时的鸡排,而是一座城市对待生活、对待游客的长久真心。
凌晨五点,景德镇的街灯还亮着。李俊永的母亲蹲在案前,剪开一袋袋冻鸡胸肉,刀锋划过肌理,发出细微的“沙沙”声。厨房里弥漫着姜蒜与料酒混合的腌渍味,油锅尚未点燃,但整个楼道已飘起熟悉的香气
2025-09-30 21:37:47鸡排家族10月1日出10个摊位随着“鸡排哥”李俊永在社交平台上的迅速走红,景德镇这座千年瓷都也迎来了前所未有的关注。被网友亲切称为“景德镇鸡排主理人”的他,以6元一份的鸡排让顾客感受到了超值的情绪价值和服务体验
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2025-04-14 18:19:57重庆荣昌接住泼天流量9 月下旬,江西景德镇老街上出现了一条奇特的长队。队伍尽头不是高档餐厅或网红店,而是一个简陋的小摊,招牌上写着“现炸鸡排,6 元一份”。这个小摊由一位48岁的摊主和他的妻子经营,主营鸡排、鸡柳和肉夹馍
2025-09-25 20:49:21江西鸡排哥爆火背后10月8日,央视东方时空报道了江西景德镇的“鸡排哥”。他以6元不变的价格和始终如一的品质赢得了顾客的喜爱。炸鸡排的同时,“鸡排哥”还金句频出,这也成了他的特色
2025-10-09 08:03:53鸡排哥上央视了