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浙江女子回家15天被妈妈养胖10斤，进厨房一看傻眼：一道菜放半桶油 网友热议母爱“油腻”

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2025-09-25 15:58:22  长城网

浙江女子回家15天被妈妈养胖10斤，进厨房一看傻眼：一道菜放半桶油 网友热议母爱“油腻”！浙江温州的洪女士回家后吃妈妈做的菜，半个月内体重增加了十斤。她发现妈妈做一道菜竟然倒了半桶油。在接受采访时，洪女士表示妈妈做的菜很好吃，但她发现自己胖了不少，后来无意中跟进厨房，发现妈妈做饭时放了很多油，炒菜堪比炸菜。现在妈妈已经听劝，减少了用油量。

网友对此进行了热议，有人调侃说：“妈妈的爱是沉甸甸的油量表。”还有人指出：“油放多了确实容易胖！”

研究表明，过多摄入脂肪会导致超重、肥胖、代谢疾病和癌症等诸多健康问题。为了健康摄入油脂，可以采取以下措施：

烹饪时控制用油量，尽量少去餐馆、少点外卖，多在家做饭，并使用标有刻度的油壶，以便按照每人每天烹调油25~30克来控制用量。例如，一家三口一天的食用油总量为75克，将其合理分配在一日三餐中即可。

烹饪时多用焯、煮、蒸、炖、焖的方法，少用煎、炒、炸。对于素食者和营养欠佳的老年人，可以适当补充一些饱和脂肪酸。

选择食用油时，并非越贵越好，即使油好也不能常吃不换。好的食用油应具备相对合理的脂肪酸组成、丰富的营养伴随物（如维生素E）以及没有或极少存在有害物质。建议选择正规工厂生产的食用油，避免使用小作坊的土榨油或家庭自榨油。食用油开封后容易氧化，建议买1~1.5升的小包装油，打开后一个月内吃完。存放时最好用深色玻璃容器分装，并保证密封，避免阳光照射，远离热源。

(责任编辑：0882)
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