9月12日下午,钱江视频记者探访了杭州湖滨in77的西贝莜面村门店。在直播过程中,记者发现该店后厨使用的油共有五种,包括金龙鱼大豆油、金龙鱼橄榄油、融佳和元宝牌的大豆油以及一款料油。其中,融佳和元宝牌的大豆油有明显的“转基因大豆油”标识,料油也使用同款转基因大豆油。而金龙鱼品牌的两款油是非转基因大豆油。
据门店厨师长董伟旗介绍,元宝牌大豆油主要用于蒸饭或刷铁板,融佳大豆油用于制作炸花菜豆角等油炸食品,金龙鱼橄榄油则用于特定菜品如橄榄油炒三种蘑菇。儿童餐则使用金龙鱼非转基因大豆油,董伟旗强调这是儿童餐专用的油。此外,西贝还要求所有员工品尝罗永浩菜单。
15日,西贝通过官方微博发布道歉信。道歉信中,提及多款儿童餐将调整为“现做”,大豆油调整为非转基因等
2025-09-15 14:30:20西贝将统一采用非转基因大豆油罗永浩和西贝之间的“预制菜罗生门”事件,给全国消费者上了一堂生动的消费课。9月10日,罗永浩在微博上批评西贝几乎全是预制菜还卖得很贵,并悬赏10万征集线索
2025-09-14 20:02:44西贝一厨师长自称没厨师证