西贝召开1.8万人大战罗永浩作战大会 预制菜争议升级(2)
贾国龙此前在接受媒体专访时表示，预制菜是未来餐饮的大趋势，西贝将持续布局新零售，以贾国龙功夫菜打开预制菜市场。但现在他对预制菜避之不及的态度值得深思。
2024年3月，市场监管总局等六部门联合发布《关于加强预制菜食品安全监管 促进产业高质量发展的通知》，明确了预制菜定义和范围。贾国龙认为预制和预制菜是两回事，预制是提前加工、预加工，而预制菜是成品，将熟食加工好冷冻后再加热直接食用。他说西贝没有预制菜，并且从2023年开始逐步缩减这一品类，到2025年，西贝门店内已经完全没有预制菜的身影了。
从两方的舆论中可以看出，当前预制菜国家标准与消费者认知存在鸿沟：国家标准认为“中央厨房半成品不属于预制菜”，但消费者普遍将“非现做”视为预制菜。从这个角度来看，贾国龙说西贝没有预制菜也的确成立。
对此，昨晚直播中罗永浩点名的另一家餐厅老乡鸡则在微博置顶回应了预制菜问题，表示发现很多环节对顾客来说都是不透明的，不公开的，这些环节越想遮掩，越说明做得不好。食品安全是一件永远在路上的事情，对于后端供应链依然一无所知，这其实也是让消费者失去了应有的知情权和选择权。
一句吐槽之所以能引发如此规模的舆论战，根源或许正是因为消费者们早就对商场里那些高价低质菜量小的餐厅不满，对于餐厅未能提供的知情权和选择权不满。
家族信托何以界定法律边界 香港高等法院裁定引发探讨
主办方就张杰演唱会突发电力故障致歉 张杰现场打坐清唱《逆战》
徒步热乱象：失温迷路为何多发 安全问题引关注
玉木雄一郎或成为日本新首相 政坛变局来临
万科选举黄力平为董事长 辛杰因个人原因辞职
媒体：女销冠被造黄谣不能仅追责 AI造谣需警惕
湖南一地全城烟雾弥漫 有人头晕咳嗽 秸秆焚烧致空气污染
一年内深铁9次“输血”万科近260亿 大股东持续援助
主办方就张杰演唱会突发电力故障致歉 张杰现场打坐清唱《逆战》
美军费近万亿为何发不出军饷？
歼-35腾飞背后 自筹资金的奇迹
辛杰任内一年深铁9次输血万科近260亿 大股东持续支持
万科董事长辛杰辞职！曾多次代表深铁力挺万科
美专家：以没有美就是弱国
徒步热乱象：失温迷路为何多发 安全问题引关注
失眠睡不着，吃片褪黑素就能解决？
美贸易代表：对中方反击感到意外 美股遭遇“黑色星期五”
千人被困珠峰暴雪背后 户外风险被低估
南方高温快速缩减 北方气温回升后又将骤降
6万张地图标错台湾省被海关查获 问题地图禁止进出境
《焦点访谈》曝光“台独”网军游戏 军情局幕后操控真相
哈马斯为何敢“豪赌”和平协议 特朗普施压下的信任转变
成都一小车失控后起火驾驶员遇难 电车救援难题引关注
大学生识破间谍伪装果断举报 警惕“合作陷阱”
特朗普称想成为“伟大的总统”
法国总理刚离职为何又被任命 马克龙的政治考量
美杜鲁门号航母遮伤迎庆典被嘲讽 遮丑不成反惹议
特朗普前往中东参加和平峰会 推动局势正常化
家族信托何以界定法律边界 香港高等法院裁定引发探讨
巴方出动重炮和坦克轰击阿富汗边境 边境冲突再起
美国有哪些可以限制中国的稀有资源 稀土出口管制反制半导体限制
德媒称阿萨德沉迷网游 流亡生活现状
黄金有望在2028年触及10000美元大关 金价持续飙升引发关注
稀土反制后芯片战升级：荷兰“冻结”中资资产 中企海外并购遇冷
波特兰民众抗议政府派兵 扮成动物跳舞反驳“战区”说法
相关新闻
西贝召开1.8万人罗永浩作战大会 舆论战升级
2025-09-13 10:24:04西贝召开1连夜召开1.8万人作战大会？西贝回应 维护消费者知情权
近日，罗永浩与餐饮品牌西贝之间的争执持续升级。9月12日晚，罗永浩在直播中表示，他并不反对预制菜，只是希望通过此事让预制菜市场更加透明，保障消费者的知情权
2025-09-14 10:06:20连夜召开1西贝推出“西贝请您吃饭”活动 每人可领百元代金券
近日，有网友发帖称西贝推出了“西贝请您吃饭”的活动。到店堂食的顾客，包括儿童，每人可以领取一张100元的代金券。9月24日，西贝客服表示活动内容属实，全国门店均可参与，初衷是为了感谢顾客的支持
2025-09-25 14:32:53西贝推出西贝请您吃饭活动西贝，冤不冤?
2025-09-12 13:52:18西贝于东来相信西贝如有问题定会解决 力挺西贝品质提升
胖东来创始人于东来在社交媒体上发文：“回到自己的世界吧！享受每一天的美好。”此前一天，他还发文支持西贝：“任何事没有完美……感谢西贝、海底捞等品牌企业可以让我找到相对放心可口吃饭的地方
2025-09-14 10:05:20于东来相信西贝如有问题定会解决西贝的推文是真是假需要权威调查 西贝自说自话的脱口秀该消停了
2025-09-28 16:56:39西贝自说自话的脱口秀该消停了
