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今年白露“逢双”又“早到”，还撞上中元节 秋收与祭祖的特殊交汇(2)

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2025-09-07 11:57:39  大象新闻

白露时节有许多习俗。浙江苍南、平阳等地的人们会在这一天采集“十样白”以煨乌骨白毛鸡（或鸭子）滋补身体。“十样白”包括白芍、白芨、白术、白扁豆、白莲、白茅根、白山药、百合、白茯苓、白晒参。明朝时还盛行收清露，认为白露时节的露水具有神奇功效。李时珍《本草纲目》记载，人们会在清晨收集露水饮用或煮茶，以求健康长寿。此外，还有饮白露茶、祭禹王、酿白露米酒、吃龙眼等习俗。

白露时节的养生要点包括少露肤免着凉、润肺护胃养肾、饮食有节。俗语说“处暑十八盆，白露勿露身”，意思是到了白露就不要赤膊裸体以免着凉。秋季五行属金，对应肺，所以养生主要是养肺。白露后天气凉爽但干燥，易伤肺，需注意润肺、护胃、养肾。适宜食用白色食物如梨、甘蔗、龙眼、柚子、石榴等，少吃辛辣食物。山药、莲子、枸杞、百合等药食两用的食物都有很好的养阴生津、滋阴润燥功效。冰糖银耳雪梨粥、沙参枸杞粥等都是不错的“白露粥”。

(责任编辑：zhangxiaohua)
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