一夜降温！猪价下跌“拦不住” 供应过剩压力大

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2025-08-03 12:53:37 猪市前沿

进入8月初，国内生猪市场经历了上月末的价格低谷，标猪出栏报价降至14元/公斤，南北超半数地区的屠企报价降入“6元时代”。随着月末养殖端缩量惜售，适重生猪出栏节奏放缓，情绪升温，猪价逆势上涨，集团猪企拉涨心态转强。昨日，标猪报价涨至14.33元/公斤。然而，市场情绪一夜降温，北方地区猪价上涨支撑转弱，多地猪价震荡走低，短期内猪价仍面临严峻压力。

近期，猪价止跌上涨，迎来“开门红”，其支撑因素主要包括：猪价重心下移加剧了散户猪场的抵触情绪，南北地区社会面猪场惜售情绪浓厚，生猪流通偏少；月末及月初阶段，主流头部猪企出栏计划不多，规模以上猪企减量出栏，进一步缓解供应过剩的压力。此外，生猪均价下移促使二育询单增多，部分低价地区的标猪成交改善，二育补栏心态略有升温，这分流了屠企猪源到场水平，增加了采购难度，支撑了猪价偏强运行。

因此，在供应缩量及二育情绪支撑下，国内猪价重心上移。但此番上涨或难持续，8月中上旬猪价仍面临多方压力。首先，生猪供应基本面宽松，按照生长规律，8月适重生猪出栏受10个月前母猪存栏影响，而去年下半年母猪存栏逐步回升，理论上8月份适重生猪供应能力充足。其次，生猪产能滞后出栏或将兑现，由于二季度养殖端看涨后市，二次育肥滚动入场，叠加集团猪企及散户猪场控重出栏，本月部分中大猪出栏进入窗口期，二次育肥出栏积极性可能较强。最后，消费需求缺乏利好，高温天气持续，三伏天猪肉消费处于季节性淡季，市场白条购销支撑不足，下游出货存在难度，主流屠企以订单开工，对于猪源需求承接不足。

在多空博弈下，短暂猪价上涨或难持续，尤其是生猪供应基本面宽松，官方调控会进一步加剧集团猪企减重出栏情绪，猪价面临震荡下行的压力。据数据分析，受屠企调价影响，预计8月3日外三元瘦肉型标猪出栏均价为14.22元/公斤，猪价下跌0.11元，后市需关注集团猪企出栏节奏的变化。

(责任编辑：zx0001)

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