巴黎餐厅被曝对美国人多收一半费用 歧视性收费引争议!巴黎的一项秘密调查显示,餐馆向美国游客收取的费用普遍比当地顾客高出50%。近期,美国游客在网上发起多起投诉,声称因自己的美国人身份被征收了“美国旅游税”。为验证这一现象,一名作家与伙伴前往埃菲尔铁塔附近战神广场上的一家咖啡馆进行调查。作家马蒂厄·亨尼金装扮成典型的美国游客,而其伙伴则装扮成典型的巴黎人。
两人点了一份千层面、可乐和水。亨尼金发现他每次都被多收取大约50%的费用。当“地道的法国人”就座时,他可以选择小罐可乐或中杯、大杯可乐,最终选择了售价6.5欧元的罐装可乐。亨尼金扮演的美国游客则没有小罐可乐的选择,最终花费9.5欧元购买了中杯可乐。此外,法国顾客可以免费获得一瓶矿泉水,但这名“美国游客”却不得不花6欧元购买一小瓶天然矿泉水。
在另一项测试中,他们观察了另一家埃菲尔铁塔附近的热门餐厅的小费政策。当账单送来时,“地道法国人”顾客被强制收取了10%的服务费,这一点在法国并不常见。而“美国游客”则被询问是否要给小费,因为“服务费不包括在账单内”。这名“美国游客”同意支付10%的小费,但服务员偷偷将小费比例提高到15%,并遮住了屏幕让顾客看不见付款数字。
GHR酒店和餐饮集团高管、法国旅馆与餐饮业协会代表特鲁埃表示,这种敲竹杠行为是“行业的耻辱”。他指出,在法国白开水和餐前面包都是免费的,你可以拒绝为一瓶水付费。如果非常满意,给小费是为了表示感谢,但这不是强制性的要求。
这并非巴黎餐馆第一次区别对待游客。今年4月,一项类似调查发现,一些小酒馆在外国食客点了高档酒之后,却给他们倒上廉价葡萄酒。英国专栏作家柯斯莱特曾在巴黎的咖啡厅和餐馆做过服务员,她建议来巴黎游玩的外国人:避开在街上招揽顾客的地方;进门时说“Bonjour”,点餐时说“请”和“谢谢”;学习法语中自来水的用法;注意面包应该是免费的;环顾四周观察当地人喝的饮料分量,必要时点餐时指着他们;账单送来时不要害怕提出质疑,询问服务费是否包含在内,并在付款前查看刷卡机上的金额。
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