外卖混战让骑手重新成为有竞争力的职业 运力之争再升级
外卖混战进入第三个周六，各平台不再发布“战报”，但竞争依然激烈。7月19日，淘宝闪购创下9000万单的新高，美团则超过1.2亿单，继续领先。
自7月以来，淘宝闪购通过明星代言广告在线上线下进行大规模宣传，但其主要目标是补充骑手运力和商家供给，预计9月才会达到补贴高峰。从7月5日开始，双方每个周六的单量差在3000万到7000万之间波动。美团核心本地商业CEO王莆中表示，补贴下的总订单量没有很大意义，关键在于提升能力和巩固基础。
追赶的一方需要在巨额补贴的同时，有序增加订单，并利用订单吸引骑手和商家，减少与美团的差距。以往的对手因未能及时完善供应能力而在补贴战中输给美团。这对攻守双方都是挑战：进攻方需确保骑手运力跟上，防守方需防止骑手流向补贴更多的平台。
在外卖之战中，运力成为关注焦点。根据美团研究院的数据，2023年美团平台有745万年有单骑手，平均每天送7000万订单；饿了么旗下蜂鸟去年有400万年活跃骑手。但实际上，每天上路送外卖的美团骑手只有100多万人，饿了么更少。美团定义高频骑手为全年跑单260天、日均接单超过6小时的骑手，这类骑手全职工作并主要依靠跑单维系个人收入。根据测算，今年6月，美团平均每天的运力相当于225万人全职工作，同期美团日订单量在9000万单规模。
7月大战开始后，淘宝闪购已有三个周六冲到了800万个以上，若希望长期维持这一水平，需在线骑手保持在与美团相当的200多万人水平。淘宝闪购还需补充与平台更深绑定的专业骑手。目前，美团约有100万高频骑手，饿了么有50万稳定骑手，这些骑手代表了平台的稳定运力。
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