7月16日晚间,美团核心本地商业CEO王莆中在媒体上首次公开回应“外卖大战”。他表示,美团不愿参与内卷,并且一直在反对内卷。虽然最终还是被卷入,但参战是为了生存。他还提到,外卖大战带来很多泡沫,希望社会各界能够讨论和反思。
今年4月以来,京东先后两次宣布在外卖投入“百亿补贴”;阿里则投入600亿补贴,包括4月份饿了么推出的“饿补超百亿”,以及淘宝闪购投入的五百亿元补贴。短短时间内,外卖市场面临800亿的超大规模补贴。在竞争对手大规模补贴近四个月后,美团也被迫参与。就在7月5日和7月12日,美团即时零售订单量分别达到1.2亿和1.5亿,两次突破历史峰值。
王莆中表示,美团参战是为了自保和生存。他说:“别人用非理性的方式冲击你,你被迫反击。如果在主营业务上我们不参与的话,连转AI的机会也没有了。”这场由电商平台掀起的“外卖大战”也对餐饮产业带来了影响。北京南城香餐饮有限公司创始人、董事长汪国玉表示,外卖大战下餐饮商家整体线上渗透率明显增加,但客单价下滑、利润率下降也是肯定的。他呼吁行业回归理性,公平竞争。长期以来,美团在推动产业上下游“反内卷”,如试点骑手养老保险补贴、取消超时扣款、落实新就业形态职业伤害保障、为商户提供真金白银助力金等。然而,激烈的竞争使得大家在这个方向上的注意力有所下降。
关于美团高管称“外卖爆单大都是泡沫”的争议,反映了当前外卖补贴大战中行业矛盾的集中爆发。美团高管王莆中表示,即时零售市场单日2.5亿订单中大部分是泡沫,这种泡沫体现在以下几个方面:补贴催生了非理性需求
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