摆摊五星级酒店经理：面子不值钱 生存才是硬道理
五星级酒店“下凡”摆摊，38元一斤的小龙虾在37分钟内被抢购一空。曾经高不可攀的五星级酒店如今竟在街头支起了小摊。
下午五点半，郑州某五星级酒店的后厨团队集体出街，厨师们戴着标志性的高帽，推着锃亮的不锈钢餐车，在路边一字排开。餐车上，红彤彤的小龙虾堆成小山，凉菜码得整整齐齐，香味顺着风飘出老远。不到40分钟，所有菜品被抢购一空，当日营收突破3万元。
一位排队没买到的市民半开玩笑地抱怨：“这哪是摆摊？简直是‘降维打击’！”虽然38元一斤的小龙虾比街边摊贵些，但食客们掏钱格外爽快，认为五星级酒店用的是活虾，调料也放心，这钱花得值。
酒店经理老李站在餐车旁，衬衫袖口卷到手肘，额头上的汗还没擦干。他说：“现在满大街都是失业的、关店的，能活下来才是本事。”疫情后，这家定位高端的酒店遭遇重创，最惨淡时，宴会厅一个月接不到三单，后厨团队工资都快发不出来。某天晨会上，老李突然拍板：“从今天起，咱们去摆摊！”
起初团队一片反对声，但老李坚持：“穿厨师服怎么了？就是要让人知道，五星级酒店也能做老百姓吃得起的菜！”主厨王师傅从业二十年，第一次体会到什么叫“手忙脚乱”。他原本负责酒店高端宴席，现在却要站在街头给小龙虾称重。刚开始真别扭，后来听见客人夸“比大排档干净”，突然觉得挺自豪。
这场“实验”远超预期——首日准备的100斤小龙虾，37分钟售罄；第二天加到300斤，照样不够卖。周边写字楼的白领成了常客，甚至有人专程打车来买：“以前觉得五星级酒店门槛高，现在花38元就能尝到主厨手艺，太划算了！”
新疆8月下雪 阿勒泰迎来首场秋雪
亲生女不管老人却争房产败诉 长期照料者胜诉
宜家中国宣布入驻京东平台 覆盖全国301城配送
酷似大S女生称未模仿大S未整容 意外走红引发热议
特朗普宣布自掏腰包建白宫“舞厅” 留下个人印记
媒体：美企成特朗普关税最大纳税人 全球贸易体系面临危机
男孩高考完做暑假工 悄悄买金戒指给妈妈送上惊喜
黄国昌支持柯文哲有关民代任期安排 贯彻两年条款
乌克兰外长为何猛批哈马斯？原因曝光
专科院校「升格」潮：变形的竞争与被卷入的他们 稳定之路何在？
航拍加沙民众领粮：人群密集似蚂蚁！
新疆8月下雪 阿勒泰迎来首场秋雪
亲生女不管老人却争房产败诉 长期照料者胜诉
大爷骑车误入汽车盲区车主避让 网友：一般人真反应不过来
陈梦说女运动员也有追求美的权利 恶评永远回不过来
白马寺每天提供60多桶水供游客饮用 游客在茶舍大排长龙
男子随地吐瓜子皮环卫工劝阻被怼 还说谁规定不准
国际首颗超扁平磁盘卫星完成总装 哈工大团队创新成果
专家：中国战机“心脏”将更加澎湃 撕裂西方技术垄断
福建舰入列进入最后攻坚时刻 关键画面披露！
加沙男孩领完食物后道谢，然后被以军射杀 人道危机震惊世界
印度硬刚特朗普：拒绝停购廉价俄油，坚持能源自主权
加沙的生死挣扎 儿童饥饿干渴日益恶化
宜家中国宣布入驻京东平台 覆盖全国301城配送
巴西前总统支持者举行抗议集会：声援前总统博索纳罗，怒斥最高法院
韩外长表态：既要与美日合作，也要与中国保持良好关系 寻求地缘政治平衡
老人采药跌落崖底 消防绳索救援 紧急行动展开！
日本股市一度暴跌900点 美股大跌拖累日股
莫迪会为了普京得罪特朗普吗 印度石油政策不变
内裤袜子混洗把脚气真菌传到面部！混洗这三件事要特别注意
胖东来公布最新销售业绩 单月销售额突破16亿
天津启动市防汛四级应急响应 应对暴雨来袭
王大雷为扔队长袖标致歉 情绪激动所致
福建舰入列最后攻坚！歼-15T腾空而起 弹射起飞在即
俄罗斯首条高铁要来了 普京相信高铁会受俄民众欢迎
相关新闻
贵阳一五星级酒店街边摆摊 市井烟火新体验
2025-07-15 08:46:55贵阳一五星级酒店街边摆摊五星级酒店集体摆摊是什么情况 亲民价格引关注
近日，郑州网友晒出永和铂爵国际酒店在自家门口摆摊的照片，引发热议。摊位上售卖的卤味凉菜价格亲民，如手工素包2元/个、鸭翅2元/个、鸭脖10元/3个、爆炒花甲15元/份等
2025-07-06 10:46:31五星级酒店集体摆摊是什么情况被逼急的五星级酒店，做了违背祖宗的决定 摆摊求生
2025-08-02 09:39:30被逼急的五星级酒店媒体：对五星级酒店摆摊多些包容 创新经营获点赞
2025-07-10 08:00:31媒体揭秘摆摊收徒套路：交费学摆摊难回本！
2025-04-03 10:00:19揭秘摆摊收徒套路五星级酒店为什么开不下去了 从追捧到被抛弃
曾经国人追捧的五星级酒店，如今正逐渐被市场抛弃。这些酒店曾是奢华和身份的象征，但现在却面临着关闭或出售的命运。根据文旅部的数据，2019年中国有845家五星级酒店，但到2024年三季度只剩736家
2025-03-11 08:09:54五星级酒店为什么开不下去了
