一夜升温！猪价上涨“节节高” 供需博弈加剧

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2025-06-12 11:51:12 猪友巴巴

一夜升温！猪价上涨“节节高” 供需博弈加剧。2025年上半年接近尾声，在国内生猪市场，春节后猪价触底至每公斤14.39元。尽管消费进入季节性淡季，但养殖端出栏节奏的分歧导致市场控重挺价，南北地区二育补栏积极性较高，使得猪价下降幅度低于预期。从2月中旬到5月中旬，生猪报价普遍维持在每公斤14.5至15元之间。然而，进入5月中下旬后，由于南北地区标肥猪价差收窄，市场对猪价前景信心不足，散户和集团猪企减重出栏意愿提升，市场中大猪出栏节奏加快，猪价重心逐步回落。

端午节后，市场面临供需双向压力，猪价呈现破位下降走势，短期内标猪均价跌至每公斤13.91元。高温天气导致市场对肥猪需求不佳，官方引导养殖主体减重增效，主流头部猪企产能去化积极性增强，社会面及集团猪企中大猪和标猪出栏节奏加快。部分规模猪企禁止标猪流入二次育肥，进一步增加了生猪减重出栏现象，南北地区屠企猪源到场水平大幅增加。

此外，高温天气及端午节后需求转弱，居民猪肉购销冷清，替代消费增加。随着学生陆续离校，城市消费需求缺乏增量，食堂采购需求降低，主流屠企订单偏少，开工率低位运行，市场对猪源承接不足。因此，在供需此消彼长的影响下，国内猪价出现破位下降。

不过，最近几天猪价止跌上涨，标猪报价陆续涨破每斤7元。此前猪价重心下移，多地标猪重返“6元时代”，养殖利润不足，市场抵触降价情绪升温。散户和集团猪企再次出现一定控重情绪，标猪认卖意愿减弱，部分集团猪企有缩量拉涨的心态。尽管主流二育入场谨慎，但部分二育空栏较多，零星出现入场操作。

预计6月12日，猪价将延续稳中偏强的走势，标猪报价为每公斤14.03元。然而，猪价进一步上涨或难以持续，生猪购销基本面偏空，二育缺乏持续入场信心，养殖端本月出栏计划较多，市场减重出栏积极性偏强，生猪供需仍面临供强需弱的压力。后市需关注购销情绪的变化。

(责任编辑：0882)

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