经牙齿咀嚼后,初步消化的食物会通过食道来到胃。胃就像一个袋子,暂时装着这些食物,并以每分钟3次的频率蠕动收缩,使食物与胃酸、胃蛋白酶等充分混合,变成黏稠的食糜。这个过程主要由一层一层的胃壁发挥作用。由内到外,胃壁可粗略地分成黏膜层、黏膜下层、浆肌层,如果出现问题,往往也是一层一层崩溃。
一线工人:黏膜层
黏膜层位于胃的最内侧,是直接接触、消化食物并阻挡胃酸的一层,相当于消化工厂的“一线工人”。
这一层并不是平坦的肉膜,如果将其放在显微镜下,可看到一层坑坑洼洼、有如峡谷的结构,每一道沟壑就是一个胃腺,其中的细胞会分泌大量胃液,以保证食物的消化。
胃酸的pH值是0.9~1.5,与常用硫酸(pH值为1)相近。五脏六腑没有被胃酸溶化,也是黏膜层的功劳。其细胞会分泌一层不溶性凝胶,内含大量碱性碳酸氢根,可中和胃酸,阻隔胃黏膜与胃液内的消化酶接触。不溶性凝胶虽然只有大约一张纸的厚度,但只要它覆盖在黏膜上,胃就有了“保护膜”。
快递线:黏膜下层
夹在黏膜层和最外侧浆肌层之间的是黏膜下层,内含丰富的小动脉、小静脉、淋巴管以及神经丛,组成了庞大的“公路网”(血管网)。
虽然营养的主要吸收场所是小肠,但胃也发挥着一些作用,这一层的毛细血管网就负责吸收水分、水溶性维生素等成分,并汇入大血管主干道,相当于部分营养物质的“快递线”。
搬运工:浆肌层
浆肌层由肌肉层和浆膜层构成,是最结实的一层,对胃有保护作用。在神经的调控下,浆肌层进行舒张、收缩的动作,引起胃蠕动,使食物与胃分泌物混合、消化成食糜,并逐步“搬运”至小肠。
美国总统特朗普4日签署公告,以维护国家安全的名义限制哈佛大学国际学生签证,暂停在哈佛大学学习或参加交流项目的外国公民入境。
2025-06-05 13:39:08特朗普VS哈佛:步步紧逼遭遇层层硬刚