“米荒”迫使日本人改吃面条 米价飞涨引发社会动荡
近期，日本大米价格持续上涨十多周，一度出现“米荒”。据日本农林水产省统计，截至5月11日的一周内，一袋5公斤装的大米均价为4268日元（约合人民币212元），是去年同期的两倍，创下有统计以来的最高纪录。许多日本人不得不减少吃米饭，改为吃面条、面包和土豆等其他主粮。
主管粮食问题的日本农林水产大臣江藤拓在5月18日的演讲中称：“我从不买米，我家的米都是支持者送的，多到可以拿去卖。”这番言论引发政客和民众的猛烈抨击，最终导致江藤递交辞呈。首相石破茂在自民党党首辩论中表示，必须将5公斤大米价格降到3000至4000日元区间（约合人民币150至200元）。
东京的一名超市女员工透露，最近一个月她不是每天吃米饭，改为一周吃两三次。网名为“不富裕的生活”的日本网友是一名三个孩子的母亲，她在社交媒体上介绍用来替换米饭的五种省钱食材：乌冬面、面粉、意大利面、土豆和面包。日本的学校伙食也受到影响，大阪府交野市宣布，当地所有中小学下学期的米饭供应将由每周三次改为两次，以面包代替米饭。
在日本母亲节期间，大米成为热门礼物。不少消费者认为，与常见的鲜花和蛋糕相比，大米实用性强，是送给母亲的好选择。近期，日本多地频现“偷米贼”，茨城县和千叶县已发生12起大米失窃案，累计至少2.5吨大米被盗。千叶县立山派出所以非法入侵罪和盗窃罪逮捕了一名50岁失业男子，他盗窃了一个装有5公斤大米的袋子，受害者预先在米袋中藏了GPS定位器，很快发现了他的行为。
面对严峻的局面，日本政府投放储备米以增加市场供应，但收效甚微。复旦大学日本研究中心副教授王广涛指出，日本仓储物流过程复杂，导致整个程序非常缓慢。此外，日本最大的大米收购商和批发商团体——日本农业协同组合大幅提高了收购今年秋季稻米的预付款，预计今年秋季或将面临更高的大米市场零售价。
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