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官方回应烧烤店泔水桶捞出肉串再烤 已立案调查并停业整顿

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2025-05-16 12:47:44  鲁网

官方回应烧烤店泔水桶捞出肉串再烤 已立案调查并停业整顿！近日，有网友在抖音发布短视频，称其5月12日在西安市未央区老义烤肉（盛龙广场）吃饭时，拍到店内服务员将掉落在泔水桶的肉串拿出，涉嫌二次售卖给顾客。未央区市场监督管理局张家堡市场监管所已针对此事立案调查，并责令该店停业整顿。

红星新闻获得了网友拍摄的视频。视频中，一名店员将掉落在泔水桶的几串肉串捞出后，重新串上肉块并放置在烤肉架上烤了几下。随后，这名店员将手中的肉串放在另一堆肉串上，并与拍摄者对视。视频存在中断，但最终还是拍到了店员将在泔水桶内捡起的肉串放置在其他肉串上的画面。

视频拍摄者表示，当时他和朋友在店里吃饭，看到店员将掉在泔水桶里的肉串捞出来。拍摄过程中，店员发现他在摄像，因此视频中断了几秒，但他还是拍到了店员将肉串放回其他肉串上的画面。拍摄者感到恶心，赶紧结账离开。视频在网上引发关注后，商家联系他致歉，并发布了道歉视频，但该道歉视频已被删除。

记者致电涉事烤肉店老板，对方表示市场监管部门正在调查，目前无可奉告。未央区市场监督管理局张家堡市场监管所于5月13日中午立案，调查程序正在进行。相关部门表示非常重视此事，希望尽快做出裁决。

张家堡市场监管所确认网友拍摄的视频内容属实，但并未拍摄到后续过程。店铺内的监控录像完整记录了事件经过，显示店员将肉串捋好后不到一分钟，又将其全部扔进垃圾箱，这些肉串没有被售卖。

(责任编辑：0882)
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